Misafirleriniz için pratik bir börek
2 yufka
1,5-2 çay bardağı peynir yada lor
1 çay brdğ süt
1çay brdğ yoğurt
2 kaşık sıvı yağ
Tavanızı hafif yağlayın ve yufkanızı ortalayarak içine yerleştirin.
Süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Diğer yufkayı elinizle 4 parçaya bölün. 3 Parçayı yaptığınız karışıma batırarak tavanızın içine düzgün bir şekilde yerleştirin.
Ortasına lor yada peynirinizi koyun, kalan yufkayıda karışımıza batırıp peynirinizin üzerine koyun.
Tava içine yerleştirdiğiniz yufkanın kenarlarını katlayın, her katladığınızda arasına yaptığınız karışımdan koyun.
Ve kızarana kadar pişirin.
Diğer tarafını pişirmek için yufkanızı kapak yardımı ile çevirebilirsiniz...
2 yufka
1,5-2 çay bardağı peynir yada lor
1 çay brdğ süt
1çay brdğ yoğurt
2 kaşık sıvı yağ
Tavanızı hafif yağlayın ve yufkanızı ortalayarak içine yerleştirin.
Süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Diğer yufkayı elinizle 4 parçaya bölün. 3 Parçayı yaptığınız karışıma batırarak tavanızın içine düzgün bir şekilde yerleştirin.
Ortasına lor yada peynirinizi koyun, kalan yufkayıda karışımıza batırıp peynirinizin üzerine koyun.
Tava içine yerleştirdiğiniz yufkanın kenarlarını katlayın, her katladığınızda arasına yaptığınız karışımdan koyun.
Ve kızarana kadar pişirin.
Diğer tarafını pişirmek için yufkanızı kapak yardımı ile çevirebilirsiniz...