nefisyemektarifleri.com'dan alıntıdır...
Ellerimizi yıkayalım...
2 su bardağı ılık su
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
2tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Üzeri için: 1yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10-12 tane sosis
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
(NOT:üzerine dilerseniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz salam, sucuk, mantar, zeytin vs.)
Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yap.
Yaklaşık 1saat mayalanacak. mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde kopararak tepside açıyoruz üzerine domates salçasını, sıvı yağ ve su ile ezerek sürüyoruz.
Sosisi, domatesi ve biberi dilimleyerek üstüne diziyoruz..
170′c fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarmadan önce kaşar peynirini serpip 2dakika daha fırında tuttuktan sonra çıkarıyoruz…
Ellerimizi yıkayalım...
2 su bardağı ılık su
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
2tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Üzeri için: 1yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10-12 tane sosis
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
(NOT:üzerine dilerseniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz salam, sucuk, mantar, zeytin vs.)
Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yap.
Yaklaşık 1saat mayalanacak. mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde kopararak tepside açıyoruz üzerine domates salçasını, sıvı yağ ve su ile ezerek sürüyoruz.
Sosisi, domatesi ve biberi dilimleyerek üstüne diziyoruz..
170′c fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarmadan önce kaşar peynirini serpip 2dakika daha fırında tuttuktan sonra çıkarıyoruz…
