Sebze Yemekleri Tereyağlı Mantar ( Resimli )

mavrulam

Guru
Kayıtlı Üye
26 Ocak 2007
6.527
884
363
38
Alabalığın yanında ve tüm balıkların yanında mükemmel bir lezzet ...

Yarım kg mantar kiremite alınır.üzerine tuz eklenir ( ama az ) tereyağı parçalar halinde üzerine
dizilir.Mantarları fırına veriniz ve pişince üzerine rendelenmiş kaşarları döküp tekrar fırına verin...

yarım kg mantar
2 çorba k. tereyağı
tuz
kaşar peyniri

Kaşar eriyene kadar bekletin daha sonra sıcak servis yapın...
 
oktayusta_krmt.mntr.jpg



Bunu da sürekli Alabalık Tesislerinde yiyordum ..
Dün akşam evde yaptım..Kaşarı biraz az olmuş ama tadı mükemmeldi...
Mantarları küçük küçük keserseniz daha lezzetli olur...
Şimdiden afiyet olsun kızlar...
 
oh oh enfes iyice ağzım sulandı
biliyorum bunu bende
yalnız kaşar ve mantar çok yakışıyolar birbirlerine
sağolasın
 
Sevgili Mavrulam ellerine sağlık.Kiremit yerine tepside olur mu ve mantar pişerken sulanır.iyice suyunu çektirecek miyiz.
 
Tepside de olur tabi...
Evet biraz sulu oluyor zaten ama sorun değil...
Kaşarları da ektikten sonra öyle çokta sulu olmuyor canım ...
 
aaaaaaaaa ama olmaz ki ya böyle güzel şeyleri koyuyosunuz.
tereyağı var mantar var tuz var ama fırın yok bende.. :((
 
Süpeer fikir, balığın yanında :)) oooff:)) teşekkürler
 
Back
X