Hayırlı aksamlarrrr❤❤ harika bir tarif
İtalyan tatlısı tiramisu ❤❤
Malzemeler
Pandispanya için
4 adet yumurta (küçükse 5)
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
muhallebi için
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta
200 gram pınar labne
Islatmak için
1/2 su bardağı sıcak su
3’ü bir arada hazır kahve
üzeri için
kakao
Eki Görüntüle 2683380
Şeker ve yumurta köpük köpük olana dek çırpılır. Sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tahta kasikla karıştırılır. Yağlanmış Yuvarlak tepsiye döküp 170 dercede 30-35 dk pişirilir.
Eki Görüntüle 2683381
Eki Görüntüle 2683385
Eki Görüntüle 2683386
Eki Görüntüle 2683387
Eki Görüntüle 2683388
Kekimizi ılımaya bırakıyoruz
Muhallebi icin muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır. 15 dk kadar bekleyip ılıdıktan sonra pınar labne ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
Eki Görüntüle 2683398
Eki Görüntüle 2683399
Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.
İliyan keki ikiye bölüp hazırladığımız neskafe ile islatiriz.
Kekin yarısına hazirladigimiz muhallebinin yarısını yayıp üzerine islattigimiz diğer yarısını kapatıp üzerine ve yanlarına muhallebiyi yayıyoruz
Eki Görüntüle 2683402
Daha sonra süzgeç yardımıyla kakao ile üstünü kaplıyoruz❤ tiramisumuz hazır
Eki Görüntüle 2683406
Eki Görüntüle 2683405
Eki Görüntüle 2683404
Sunum
Eki Görüntüle 2683407
Eki Görüntüle 2683409
Eki Görüntüle 2683410
Eki Görüntüle 2683411
Eki Görüntüle 2683415
Eki Görüntüle 2683416
Eki Görüntüle 2683417
Eki Görüntüle 2683418
Eki Görüntüle 2683419
Eki Görüntüle 2683420
Eki Görüntüle 2683421
Eki Görüntüle 2683422
Eki Görüntüle 2683423
Eki Görüntüle 2683425
Eki Görüntüle 2683428
Eki Görüntüle 2683429