Ekmekler Pideler TON BALIKLI VE ZEYTİNLİ KELEBEK MAKARNA/tekrar konu

Porsiyon: 4-6 kişi
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 -12 dakika

• 24 adet kiraz domates (ikiye kesilmiş)
• Konserve ton balığı (yağı süzülmüş)
• 100 gr siyah ve yeşil zeytin
• 2 adet yeşil soğan (irice doğranmış)
• 1 adet kereviz sapı (dilimlenmiş)
• 1 adet havuç (irice doğranmış)
• 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
• Bir tutam maydanoz ( ince doğranmış)
• Bir tutam taze fesleğen (irice doğranmış)
• Taze çekilmiş karabiber
• Tuz
• 1/4 su bardağı zeytinyağı

Makarnanız için bir tencere dolusu su kaynatın ve içine bir tutam tuz atın.
Yağı süzülmüş ton balığını , orta büyüklükte bir kaba koyun ve küçük parçalara ayırın, kiraz domatesi, zeytini, yeşil soğanı, kerevizi, havucu, sarımsağı, maydanoz ve fesleğeni ilave edin. Tuz karabiber ve kekik ile tatlandırın.
Makarnayı kaynamış suda al dante kıvamında 10-12 dk pişirin.
Süzdüğümüz makarnamızın üzerine hazırladığınız ton balıklı karışımı ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Afiyet olsun!