Yöresel Tarif Trabzon ve oflu olarak vazgeçilmezlerimm..

Yöresel Yemekler

Kakao ve Ben

Guru
Kayıtlı Üye
26 Mayıs 2014
13.528
15.845
298
kara lahana.webp
Kara lanana....
çorbası.webp
çorbasııı..
çorbası 1.webp
enfesss..
sarmaa.webp
sarmasıı
sarma 2.webp
üstüne yoğurt etliside olur zeytinyağlısıda..
hamsili pilav.webp
Hamsili pilavvv
pilavv.webp
tadı enfes..
mısır ekmeği.webp
Mısır ekmeği karalahana çorbasıyla mükemmel ikili...
kavurma 1.webp
Turşu kavurması ..
turşu.webp
ister hafif salçalı ister sade..VEEE..
 
bende bayılıyorum mıhlamaya kesşke biraz püf noktolarıyla birlikte tarif verseniz..
dolu dolu 2 yemek kaşığı tereyağını erit... sakın yakma o yüzden ocağın en küçük gözünde eritt.. 2..buçuk yemek kaşığı mısır ununu ekle ve kavurr.. az tuz ekle 1 .buçuk su bardağı suyu kat ve bulamaç olana kadar pişir.. dolu dolu 1 su bardağı karadeniz kaşarını ekle ve eritene kadar hafifçe karıştır..AFİYET OLSUNN..GÖRÜNTÜ YUKARIDAKİ GİBİ OLACAKK..
 
Mıhlamaya bayiliyurum daa
Bende bayılayrumm..geçen marketteyim karı kocanın atışmaları....kadın kocasına al şuni diyeyrum saa lazimdurda. ulaa şuni diyrum şuni..deyip parmağınla mısır ununu gösteriyo konuşmaları o kadar hoşuma gittiki.onları seyrediyorum adamda cevap verir..kaç kilo istiysun kalinmu isteysun incemu.. der kadın ula herif muhlama yapacağum yarim kilo yeterdaaaa..bi oğrenemedun citdu. demezmi.. merak ettim sordum karadenizlisiniz ama hangi memleket..kadın bana şöyle der.. needecesun nerelu olduğumizi ben ofluyum merak ettim dedim..haa tamam o zaman haunla ikimuz rizeliyuzdaaa..konuşmaları çok şeker gelmişti bana..
 
dolu dolu 2 yemek kaşığı tereyağını erit... sakın yakma o yüzden ocağın en küçük gözünde eritt.. 2..buçuk yemek kaşığı mısır ununu ekle ve kavurr.. az tuz ekle 1 .buçuk su bardağı suyu kat ve bulamaç olana kadar pişir.. dolu dolu 1 su bardağı karadeniz kaşarını ekle ve eritene kadar hafifçe karıştır..AFİYET OLSUNN..GÖRÜNTÜ YUKARIDAKİ GİBİ OLACAKK..
çok teşekkür ederimm
 
Eki Görüntüle 1362630 Kara lanana....Eki Görüntüle 1362631 çorbasııı..Eki Görüntüle 1362633 enfesss..Eki Görüntüle 1362634 sarmasıı Eki Görüntüle 1362635 üstüne yoğurt etliside olur zeytinyağlısıda..Eki Görüntüle 1362637 Hamsili pilavvv Eki Görüntüle 1362638 tadı enfes..Eki Görüntüle 1362639 Mısır ekmeği karalahana çorbasıyla mükemmel ikili...Eki Görüntüle 1362642 Turşu kavurması ..Eki Görüntüle 1362645 ister hafif salçalı ister sade..VEEE..

Off off olsa da yesek :) Karadeniz'imiz verimli maşallah :)
 
ellerinize sağlık ağzım sulandı. malatyalıyım ama dolapta karalahana sarması var sabaha kuymak :) gerçi buraya geliş derdim başka hemen yazayı.
öncelikle bu bir sıkılmış anne ve çocuk yardım mesajıdır ona göre okuyunuz :)
3 yaş ve 9 aylık oğullarıma birer oyun grubu kurmayı düşünüyorum. Etkinlikler istenilen yerde yapılacaktır. Montessori hakkında bayağı okumuş ve uygulamışlığım mevcuttur söylemesi ayıp kendim öğretmenim bir de. Yer sıkıntı olursa bizim ev haftada iki gün kapılarını size zevkle açacaktır. Trabzon'da oturanlara önemle duyurulur.
Bu apartman hayatı içinde çocuklarını sırf çocuklarla oynasın diye kreşe gönderen annelerden olmak istemiyorum. etkinlik tamamiyle ücretsizdir zati ticari deği insani amaç gütmektedir. ilgilerinize teşekkür ederim.
 
Of'li anam senin bu topiği nasıl görmedim, lahananın sarması olurda ben nasıl görmem:KK70:
Mıhlamayla Turşu kavurması da varmış ya, Of'li o mıhlama mı muhlama mı:KK70:
 
Back
X