-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Trk kahvesi
- Konu Sahibi dtsly
- Başlangıç Tarihi
(sunun puf noktasını bana soyleyın noooluuur
- 16 Aralık 2008
- 42.755
- 11.637
- 823
Fincan kahvesi ne ya?
fincana kahveyi şekeri koyuyosun karıştırıyosun daha sonra suyunu ekliyosun fincanı ocağın üzerine koyuyosun kahveler suda çökünce biraz karıştırıyosun çok az kaynamaya başlayınca ocaktan alıyosun fincanı o kaynamaya devam ediyo çünkü almassan taşabilir o kadar köpüklü oluyoki süper tadıda çok hoş oluyo muhakkak dene.Fincana bişi olmuyo bu arada yerimseniben
Sana sırrımı söyleyeyim cnm,kuru cezveye kahve ve toz şekeri koy iyice karıştır vaktin varsa 2-3 dk,sonra suyunu ekle bir kez karıştır kısık ateşe koy,kenarlarında köpükler oluşuncaya değin hiç karıştırma,daha sonra çok hafif kaşığı cezvenin dibine dokundurmada karıştır,köpüklerini almaya başla.Kalan kahveyi fincana dök.
ıkinci sır,şayet köpük oluşmamışsa kahvende,cezvenin üstüne tuz eker gibi kahve ek,sadece üstünü karıştır.buyrunnnnnnnnn
ıkinci sır,şayet köpük oluşmamışsa kahvende,cezvenin üstüne tuz eker gibi kahve ek,sadece üstünü karıştır.buyrunnnnnnnnn
- 16 Aralık 2008
- 42.755
- 11.637
- 823
çok severim bende fincanda türk kahvesini
lezzeti başka oluyo sanki
ama evde denemeye korkuyorum, gerçekten çatlamıyo mu fincan? :1shok:
Son düzenleme:
ben bakır cezvede yapıyorum soğuk suyla. hafif köpürene kadarda karıştırmıyom. bakıyorumki kaynamak üzre o zaman biraz karıştırıyom. tam kaynarken alıom ocaktan yarısını fincana döküyom sonra cezvede kalanı tekrar kaynatıp fincanı tamamlıyom. ama kısık ateşte yapacaksın öle daha iyi köpürüyo.
kahveninde taze olması gerekiyo.
kahveninde taze olması gerekiyo.
Sağlığa zararı var mı bilmiorum ama ben şu iki liralık kahve makinası var ya onda yapıorum kahvemi. Acayip köpürüyoo hatta fincanlara paylaştırıorum köpüğü, sonra geri kalanı döküyorum fincanlara, suyu bitiyo ama makinanın dibinde köpükler kalıo bile o kadar çok yaniiizemuszemus
zemuszemus
Üçüncüsüde benden olsun biraz ama abartmadan karbonat ekleyin köpürmezse kahve değildir:roflol::roflol::roflol:
Karbonatı abartmayın yoksa tuzlu gibi oluyorbuyrunnnnnnnnn:içelim:
Taze kahve olmalı (buzdolabında muhafaza ediyoruz biz daha uzun süre taze kalıyor ve kavonoz hava aldırmamalı)
Fincan başına dolu dolu 1 tatlı kaşığı konmalı
Soğuk su kullanılmalı
Kısık ateşte pişirilmeli
Sürekli karıştırılmamalı
Kenarları kabardıktan sonra köpük hemen alınmalı ve sonrasında çok kaynatılmamalı
çok bilmiş gördüm kendimi -tatlicadiarzu- ama çok güzel kahve yaptığımı söylerler :lepi:
Fincan başına dolu dolu 1 tatlı kaşığı konmalı
Soğuk su kullanılmalı
Kısık ateşte pişirilmeli
Sürekli karıştırılmamalı
Kenarları kabardıktan sonra köpük hemen alınmalı ve sonrasında çok kaynatılmamalı
çok bilmiş gördüm kendimi -tatlicadiarzu- ama çok güzel kahve yaptığımı söylerler :lepi:
Ü
üvercinka1981
Ziyaretçi
Sağlığa zararı var mı bilmiorum ama ben şu iki liralık kahve makinası var ya onda yapıorum kahvemi. Acayip köpürüyoo hatta fincanlara paylaştırıorum köpüğü, sonra geri kalanı döküyorum fincanlara, suyu bitiyo ama makinanın dibinde köpükler kalıo bile o kadar çok yaniii
canım o 2liralık kahve makinesi elimde patladı cok korktum öledebilirdim lütfen atın onları ya:gitme:
