0 Canınız tatlı çektiyse ve ne yapacağım diye düşünüyorsanız,
helva tarifi resimli anlatım makalemizdeki bildirilen tatlıyı deneyebilirsiniz.
Malzemeler 180 gram un
200 gram tereyağı
200 gram toz şeker
200 ml su
bir tutan safran
bir tutam tuz
Yapılışı İlk önce şerbet hazırlanır.200gram şeker 200ml suya dökülüp kaynatılır.
Hamur İşleri, Çorbalar, Makarnalar Her Türlü Yemek Tarifi İçin Tıklayınız Şerbet kaynayınca safran katılır ve ocaktan alınır.
Tereyağı tencerede eritilir.
Eridikten sonra içine un ve tuz katılıp, kavrulur.
Unumuz altın rengi aldıktan sonra ocaktan alınıp azar azar şerbet ilave edilerek karıştırılır.
Helvamız hazırdır, cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Merhaba ;
Tarifte yer alan safranın kullanım amacı nedir ? Renk vermek dışında tadına etkisi oluyor mu ? Bu tarif denenmiş bir tarif midir ? Un paketine bakınca tarifin başka bir ülke usulü olduğunu düşündüm.