Kekler - Pastalar Vanilya Pudingli Kek

Vanilya Pudingli Kek

Malzemeler:
2 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı süt
2, ½ su bardağı un.
¾ bardak sıvı yağ
2 ,¼ çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:
2 su bardağı soğuk süt

Kreması:
2 paket vanilyalı puding

Üst kaplaması:
240 gram çikolata
1 su bardağı krema

Hazırlama:
Kek malzemesini sırası ile çırpalım. 25×35 cm kek kalıbını yağlayalım. Karışımı dökelim. (ben küçük dikdörtgen borcama yaptım, biraz kat olarak kalın geldi bana, onun için 25×35 cm kalıba daha uygun olur ölçüler) Önceden ısıtılmış 180 derecede 25 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine kürdanla delikler açalım. 2 su bardağı soğuk sütü her yerinde dökelim. Vanilyalı pudingi paketteki tarife göre pişirelim. Kekin üzerine dökelim. Soğuduğunda, kremayı tencereye koyup, kaynatmadan biraz ısıtalım ve çikolatayı içine ilave edip karıştırarak eritelim. Puding’in üzerine dökelim. Soğuduğunda buzdolabına kaldıralım. Bir gece dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Bekleyince daha leziz oluyor. Afiyet olsun.