- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
VİŞNELİ DİLİMLER
Malzemeler:
1. kısım
2 su bardağından biraz noksan un (1 parmak kadar) 200 gr
1 çay bardağı şeker 100 gr
110 gram soğuk tereyağı
2. kısım
1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
1 tane yumurta sarısı
1 tutam tuz
Vişneli kısım
yarım çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
250 gram vişne (dondurucudan kullanılacaksa suyunun süzülmesini bekleyin)
Hazırlama:
Varsa hamur hazırlama bıçağıyla yada mutfak robotuyla 1. kısımda verdiğim malzemeleri toz haline gelene kadar karıştırın.Karışımdan 1 su bardağını ayırın, beklesin.2. kısımdaki malzemeleri katın ve tekrar hamur haline gelene kadar karıştırın, katı bir hamur olacak.
Hazırladığınız hamuru 20×20 ebadında yağlı kağıt serilmiş tepsiye bastırarak yerleştirin.Vişneli kısım için gereken malzemeleri mutfak robotunda geçirin ve hamurun üzerine kenarlara fazla getirmeden yerleştirin.Ayırdığınız kırıntılı hamuru kaşık yardımıyla vişnenin üzerine serpin.180 dereceli önceden ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra fazla büyük olmayan dilimlere kesin ve servis edin.
Malzemeler:
1. kısım
2 su bardağından biraz noksan un (1 parmak kadar) 200 gr
1 çay bardağı şeker 100 gr
110 gram soğuk tereyağı
2. kısım
1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
1 tane yumurta sarısı
1 tutam tuz
Vişneli kısım
yarım çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
250 gram vişne (dondurucudan kullanılacaksa suyunun süzülmesini bekleyin)
Hazırlama:
Varsa hamur hazırlama bıçağıyla yada mutfak robotuyla 1. kısımda verdiğim malzemeleri toz haline gelene kadar karıştırın.Karışımdan 1 su bardağını ayırın, beklesin.2. kısımdaki malzemeleri katın ve tekrar hamur haline gelene kadar karıştırın, katı bir hamur olacak.
Hazırladığınız hamuru 20×20 ebadında yağlı kağıt serilmiş tepsiye bastırarak yerleştirin.Vişneli kısım için gereken malzemeleri mutfak robotunda geçirin ve hamurun üzerine kenarlara fazla getirmeden yerleştirin.Ayırdığınız kırıntılı hamuru kaşık yardımıyla vişnenin üzerine serpin.180 dereceli önceden ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra fazla büyük olmayan dilimlere kesin ve servis edin.
