Pratik ve kişiye özel kekçikler.
Bu tarifi hurmalı, damla çikolatalı, üzümlü de deneyebilirsiniz. Özellikle hurmalı ve cevizli çok güzel oluyor.
1 çay bardağı margarin eritilecek.
Vişneler bir kaba aktarılıp üzerine 1 yemek kaşığı un serpilip karıştırılacak.
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı eritilmiş margarin
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
3 yemek kaşığı çekirdeği çıkarılmış taze vişne
25 adet kağıt kek kalıbı
Yumurta ve tozşeker çırpılacak.
Süt ve erimiş margarin ilave edilip karıştırılacak.
Un, vanilya ve kabartma tozu tel süzgeçten geçirilerek hamura ilave edilecek.
Unladığımız vişneler hamura ilave edilip hafifçe karıştırılacak.
Karışım kaşık yardımıyla (yaklaşık 1 kaşık) kağıt kalıplara paylaştırılacak.
Fırın tepsisine yerleştirilecek.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında, üzerleri hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirilecek.
Soğuk şekilde servis yapılacak.
Afiyet olsun.