* xxDerinxx'in Mutfağı *

xxDerinxx · 7 Ekim 2012

asin25 .!.:
bende fırında pişen dolmayı daha çok severim daha bir hoş oluyor tadı kırmızı biber dolmasınıda çok severim ayrıca:)
ben fırında pişirirken kapaklı borcam tencerem var ona dizi yorum bir paçada tavuk eti koyuyorum en üste kapağı kapatıp pişiriyorum indireceğime yakın kapağı açıp tutuyorum birazda fırında tavuğun buharıyla ppiştiği için güzel oluyor tadı off canım istedi bak

Yanında tavukla hiç pişirmedim ama içine tavukları ince ince kıyıp koymuştum...
Öyle de güzel olmuştu...
Kırmızı biber dolması çok daha güzel oluyor

bozo85 · 7 Ekim 2012

Allah ım süperler

Ellerine sağlık canım

Hepsi çok güzel ama pizzaya bayıldım

xxDerinxx · 7 Ekim 2012

bozo85 .!.:
Allah ım süperler

Ellerine sağlık canım

Hepsi çok güzel ama pizzaya bayıldım

Canım çok teşekkür ederim
En çok pizza beğenildi sanırım

Romantik · 7 Ekim 2012

xxDerinxx .!.:
Canım çok teşekkür ederim
En çok pizza beğenildi sanırım

Pizzanın hamuru nasıl pişiyor tavada? Alt üst mü yapıyoruz, orayı anlayamadım :17:

Bu arada harika görünüyorlar, ellerine sağlık :)

xxDerinxx · 7 Ekim 2012

Romantik .!.:
Pizzanın hamuru nasıl pişiyor tavada? Alt üst mü yapıyoruz, orayı anlayamadım

Bu arada harika görünüyorlar, ellerine sağlık :)

Yok canım hamuru tavaya yayıp üzerine malzemeyi koyuyoruz kısık ateşte pişiriyoruz...
Alt üst etmeye gerek yok yani :)

Romantik · 7 Ekim 2012

Çok teşekkür ederiiiiiiiiiim :) :9:

xxDerinxx · 7 Ekim 2012

Romantik .!.:
Çok teşekkür ederiiiiiiiiiim :)

Rica ederim denersen afiyet olsun :)

gunayder · 7 Ekim 2012

cok güzel görünüyorlar devamını bekliyoruz..
o fırındaki dolmalar zeytinyağlı mı kıymalı mı? her iki şekilde de ici önceden pişirmek gerekiyor değil mi?

Chess · 7 Ekim 2012

xxDerinxx .!.:
Başta ben de becerememiştim... :)
İçi çiğ olursa pişmez pilav gibi pişiriyoruz ama tam değil...
İç pişip soğuyunca içine yumurta kırıp dolduruyoruz...
Fırına sürdükten sonra su koyuyoruz, çevirerek her tarafının kızarmasını sağlıyoruz...
Ben tencerede dolmayı hiç sevmiyorum, bu harika oluyor...

yumurta mı işte bu süpriz oldu :1:

dağılmaması için herhalde:26:
tarifin için teşekkür ederim canım en kısa zamanda denicem:13:

komurhan · 8 Ekim 2012

Armutlu tarçınlı kekin tarifini yazabilir misin? Çok güzel görünüyor.

immortalwoman · 8 Ekim 2012

xxDerinxx .!.:
Başta ben de becerememiştim... :)
İçi çiğ olursa pişmez pilav gibi pişiriyoruz ama tam değil...
İç pişip soğuyunca içine yumurta kırıp dolduruyoruz...
Fırına sürdükten sonra su koyuyoruz, çevirerek her tarafının kızarmasını sağlıyoruz...
Ben tencerede dolmayı hiç sevmiyorum, bu harika oluyor...

cnm topiğin hayırlı olsun.ben gecen hafta fırında yaptım biber dolmasını ama hiç kuru olmadı suyunu üzerine yakın koydum piştiğinde su tabanında biraz vardı ama içini pişirmediğim halde çok yumusak ve güzel oldu.fırınla alakalımı acaba ? birde yumurtayı neden koyuyorsun canım?ilk defa duydum.nasıl oluyor acaba?

immortalwoman · 8 Ekim 2012

xxDerinxx .!.:
Başta ben de becerememiştim... :)
İçi çiğ olursa pişmez pilav gibi pişiriyoruz ama tam değil...
İç pişip soğuyunca içine yumurta kırıp dolduruyoruz...
Fırına sürdükten sonra su koyuyoruz, çevirerek her tarafının kızarmasını sağlıyoruz...
Ben tencerede dolmayı hiç sevmiyorum, bu harika oluyor...

cnm topiğin hayırlı olsun.ben gecen hafta fırında yaptım biber dolmasını ama hiç kuru olmadı suyunu üzerine yakın koydum piştiğinde su tabanında biraz vardı ama içini pişirmediğim halde çok yumusak ve güzel oldu.fırınla alakalımı acaba ? birde yumurtayı neden koyuyorsun canım?ilk defa duydum.nasıl oluyor acaba?

KelebeklerSonsuzaUcar · 8 Ekim 2012

canım topiğin hayırlı olsun.. :46:

Artık senide burdan takip ederiz :34:

xxDerinxx · 8 Ekim 2012

gunayder .!.:
cok güzel görünüyorlar devamını bekliyoruz..
o fırındaki dolmalar zeytinyağlı mı kıymalı mı? her iki şekilde de ici önceden pişirmek gerekiyor değil mi?

Canım kıymalı onlar fırında zeytinyağlı denemedik hiç...
Ama yapılsa da içi pişirilmeli yoksa çiğ kalır...

chess .!.:
yumurta mı işte bu süpriz oldu dağılmaması için herhalde:26:
tarifin için teşekkür ederim canım en kısa zamanda denicem:13:

Evet canım yumurta dağılmaması için, babaannem mutlaka yumurta kırar içine :)
Rica ederim şimdiden afiyet olsun :)

komurhan .!.:
Armutlu tarçınlı kekin tarifini yazabilir misin? Çok güzel görünüyor.

Tabiki canım birazdan ekliyorum...

immortalwoman .!.:
cnm topiğin hayırlı olsun.ben gecen hafta fırında yaptım biber dolmasını ama hiç kuru olmadı suyunu üzerine yakın koydum piştiğinde su tabanında biraz vardı ama içini pişirmediğim halde çok yumusak ve güzel oldu.fırınla alakalımı acaba ? birde yumurtayı neden koyuyorsun canım?ilk defa duydum.nasıl oluyor acaba?

Çok teşekkür ederim
Canım hiç bilmiyorum içini çiğ olarak hiç kullanmadım...
Yumurtayı iç dağılmasın diye koyuyoruz, yani babaannemden öyle öğrendim ben de...

Libyana26 .!.:
canım topiğin hayırlı olsun.. Artık senide burdan takip ederiz

Teşekkürler canım, her zaman beklerim :)

xxDerinxx · 8 Ekim 2012

komurhan .!.:
Armutlu tarçınlı kekin tarifini yazabilir misin? Çok güzel görünüyor.

(Küçük yuvarlak tepsi için)

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı su
Aldığı kadar un (2,5 bardak kadar)

Üzeri için:
2 adet armut
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Tepsiyi biraz margarin veya sıvı yağla yağlayalım. Armutları soyup yarım ay biçiminde dilimleyelim. Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Kekin üzeri için toz şeker ve tarçını karıştıralım. Yumurtaları bir kaba alıp çırpalım. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. En son unu ekleyip kek kıvamına gelene kadar çırpalım. Yağlanmış tepsiye kek hamurunu yayalım. Dilimlenmiş armutları kekin üzerine dizelim. Toz şeker ve tarçın karışımını kekin üstüne serpelim.Tepsiyi 170 derece ısıtılmış fırına verelim. Üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.Soğutup servis yapalım. Afiyet olsun.

PrensesPeri · 8 Ekim 2012

geç bile kalmıstın konu açmak için :9:

pek güzel olmus hepsi.ellerine kollarına sağlık :16:

xxDerinxx · 8 Ekim 2012

PrensesPeri .!.:
geç bile kalmıstın konu açmak için pek güzel olmus hepsi.ellerine kollarına sağlık

Ayyy teşekkürler canım ben de öyle düşünmüştüm

sevimsiz_25 · 9 Ekim 2012

xxderinxx topiğin hayırlı olsun :71:

DisTurBia · 9 Ekim 2012

xxDerinxx .!.:
Tavada Pizza:

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığından az tuz
1,5 su bardağı un

KETÇABI İÇİN:
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN EVDE NE VARSA:
Sucuk
Sosis
salam
zeytin
mısır
kaşar

Yumurta,yoğurt,yağ,tuz ve kabartma tozunu kaşıkla çırpın.Üzerine unu ilave edip karıştırın.Genişce bir tavayı hafif yağlayın ve hamuru yayın.Ketçap için verdiğim malzemeleri karıştırıp üzerine sürün.Üzeri için dilediğiniz ne varsa doğrayıp üzerine yayın.En son rendelenmiş kaşarı serpip tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte 12-14 dakika kadar pişirin.Pizzanız hazır.AFİYET OLSUN...

Eline sağlık gerçekten çok güzel görünüyor pizzan. Bende deniycem, annemler evde değil sürpriz olsun bakalım Yalnız ben bişey sorucam. pizzanın altı güzelce kızarıyordur da, üzeri çiğ kalmıyor mu?:44:

DisTurBia · 9 Ekim 2012

DisTurBia .!.:
Eline sağlık gerçekten çok güzel görünüyor pizzan. Bende deniycem, annemler evde değil sürpriz olsun bakalım Yalnız ben bişey sorucam. pizzanın altı güzelce kızarıyordur da, üzeri çiğ kalmıyor mu?:44:

Yada herhangi bilen birisi varsa cevaplayabilir mi?

*** xxDerinxx'in Mutfağı ***

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

Banane, sanane:)

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

-4

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

-4

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

Popüler Üye

Nirvana

Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Elif Ebrar'ım

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

yepyeni bir yaşam :)

&#9829;&#9829; Aşkım &#9829;&#9829;

Popüler Üye

Guru

Guru

Benzer Konular

* xxDerinxx'in Mutfağı *

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥

♥♥ Aşkım ♥♥