- 8 Nisan 2017
- 56.114
- 285.664
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #1
Selam hanımlar ;
Bugün sizlere Yanardağ kurabiyesini yaptım inşallah beğenirsiniz ...
Malzemeler:
Öncelikle 2 bardak unun içine ,margarin ,yumurta ,vanilin ,pudra şekeri,kabartma tozunu ekleyip yogurmaya başlayalım ...
Bazı una göre miktarı arttırmak gerekebilir ben 2 su bardağı undan sonra biraz daha ekledim ...
Ele yapışmayacak bı hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz ...çok eklemeyin azar azar katı olmasin...
Ben son unu eklemeden önce hamuru ikiye bölüp bı parçasına kakao ekledim
İsterseniz tamamına kakao ekleyebilirsiniz
İki farklı renk olsun diye yarı yarıya böldüm ben ..
Sonra iki ayrı renkten de ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalim.
Daha sonra bıçak ile üzerine çizik atacağız kabarinca minik çatlaklar olsun diye
Yaklaşık olarak 16-17 adet çıkıyor ben birazını çocuklara ayirrdim onlarda kendince yaptılar :)
Tepziyi yaglayip siraladiktan sonra onceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz ...
Kurabiyemiz pişerken çikolata sosuna 2.5 bardak süt ekleyip kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz
Sos soğuduktan sonra çıkarttığımız kurabiyelere çay kaşığı ile üzerine dikkatlice dokuyoruz özellikle akıyor gibi gözükmesi için boşluklara dökülmesi lazım
Çikolata sosunu da doktugumuze göre kurabiyemiz hazır :)
Afiyet olsun
Bugün sizlere Yanardağ kurabiyesini yaptım inşallah beğenirsiniz ...
Malzemeler:
- 2-2.5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 150 gram margarin
- 1su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao (hamurun tamamı kakao istenirse 2 kaşık)
- Üzeri için çikolata sosu
- Sosu yapmak için 2.5 bardak süt
Öncelikle 2 bardak unun içine ,margarin ,yumurta ,vanilin ,pudra şekeri,kabartma tozunu ekleyip yogurmaya başlayalım ...
Bazı una göre miktarı arttırmak gerekebilir ben 2 su bardağı undan sonra biraz daha ekledim ...
Ele yapışmayacak bı hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz ...çok eklemeyin azar azar katı olmasin...
Ben son unu eklemeden önce hamuru ikiye bölüp bı parçasına kakao ekledim
İsterseniz tamamına kakao ekleyebilirsiniz
İki farklı renk olsun diye yarı yarıya böldüm ben ..
Sonra iki ayrı renkten de ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalim.
Daha sonra bıçak ile üzerine çizik atacağız kabarinca minik çatlaklar olsun diye
Yaklaşık olarak 16-17 adet çıkıyor ben birazını çocuklara ayirrdim onlarda kendince yaptılar :)
Tepziyi yaglayip siraladiktan sonra onceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz ...
Kurabiyemiz pişerken çikolata sosuna 2.5 bardak süt ekleyip kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz
Sos soğuduktan sonra çıkarttığımız kurabiyelere çay kaşığı ile üzerine dikkatlice dokuyoruz özellikle akıyor gibi gözükmesi için boşluklara dökülmesi lazım
Çikolata sosunu da doktugumuze göre kurabiyemiz hazır :)
Afiyet olsun
Son düzenleme:
Yarışmada bol şans diliyorum
Yarışmada başarılar dilerim 
