- Katılım
- 21 Ağustos 2023
- Mesajlar
- 2.012
- Emoji Skoru
- 6.077
- Puanlar
- 108
Merhabalar;
Son zamanların viral tarifi kağıtta yaprak döner tarifi ile geldim. Yapımı çok kolay, kıymalı şeklini denedim ve çok beğendim. Tavuklusunuda yarışma vesilesiyle denemiş oldum. Kolaylığıyla bütün ev yapımı döner tariflerinin önüne geçer bence.
Malzemeler;
600 gr tavuk kıyması (yarı göğüs yarı but eti)
Orta boy bir soğanın suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
2.5 yemek kaşığı galeta unu
Karabiber
Toz kırmızı biber
Toz kişniş ( eklemeyebilirsiniz )
2 yemek kaşığı yoğurt
3 adet hazır ekmek hamuru
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk aşamada baharatlar, kıyma, yoğurt, tuz ve soğan suyunu yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirdim.
Ardından iki yağlı kağıt arasına alıp kenarlara doğru incelttim.
Rulo şeklinde sarıp 220 derecelik ısıtılmış fırında 20 dk pişirdim.
İkinci aşamada 45 dakika dinlenmiş hamurları 3'e bölüp gelişigüzel büyüttükten sonra yarısını yağlayıp diğer yarısını üzerine kapattım.
Son zamanların viral tarifi kağıtta yaprak döner tarifi ile geldim. Yapımı çok kolay, kıymalı şeklini denedim ve çok beğendim. Tavuklusunuda yarışma vesilesiyle denemiş oldum. Kolaylığıyla bütün ev yapımı döner tariflerinin önüne geçer bence.
Malzemeler;
600 gr tavuk kıyması (yarı göğüs yarı but eti)
Orta boy bir soğanın suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
2.5 yemek kaşığı galeta unu
Karabiber
Toz kırmızı biber
Toz kişniş ( eklemeyebilirsiniz )
2 yemek kaşığı yoğurt
3 adet hazır ekmek hamuru
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk aşamada baharatlar, kıyma, yoğurt, tuz ve soğan suyunu yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirdim.
Ardından iki yağlı kağıt arasına alıp kenarlara doğru incelttim.
Rulo şeklinde sarıp 220 derecelik ısıtılmış fırında 20 dk pişirdim.
İkinci aşamada 45 dakika dinlenmiş hamurları 3'e bölüp gelişigüzel büyüttükten sonra yarısını yağlayıp diğer yarısını üzerine kapattım.
Son düzenleyen: Moderatör: