yemek yapmayı öğrenmek istemek..

narsultan .!.:
Sen en azindan ögrenmeye isteklisin. Bende o da yok. Gerci ufukta evlilik falan da yok. Ailemle beraber yasiyorum, annem yapiyor yemekleri.
Pasta, kek, börek, cörek öyle seylerde kendime cok güvenirrim. Ama yemege gelince makarna, mercimek corbasi ve pilavdan baska pek bisey bildigim söylenemez. Benimde annem tam tersi bana ögretmek ister, ama ben istemem.

Genellile kavga cikar:

Ben: Anneeaa , ne kadar yag koyacagim??
Annem: Ne biliyim göz karari koy iste.
B: Ben nerden biliyim göz kararini?
A:Üff tamam.. yeter bu kadar.
B: Anneeea bu soganlar ne kadar kavrulacak?
A: Pempelesinceye kadar.
B: Ya sogan hic pempe olurmu. Sen hem bana dogru düzgün anlatmiyorsun, hemde yemek yap diyorsun. Yapmiyorum iste al kendin yap!


ya, iste böyle olmadigina dua et. Artik ne zaman ve nasil ögrenirim ben bilmiyorum. Sana da bol sans.
Genişletmek için tıkla...



al benden de okadar aynı annemle benim konuşmalarım:46: yalnız bi sorun var ben nişanlı sayılırım artık yani hızlıca oğrenmem lazım:77:
 
dusunmekaybolursun .!.:
hahaha:D tmm ateşliyorum hemen seni. çok basit.
2ymek kaşığı sıvı yağ
3.5 ymek kaşığı un
5 rendelenmiş domates (orta boy)
1,5 çorba kaşığı domates salçası
5su bardağı su
4çay kaşığı tuz (yada kendii dmak tadına göre 4koyma biraz koy tadına bak az gelirse gne koy yani:D)
3çorba kaşığı süt


önce yağı tncereye koyup unla beraber güzelce kavuruyosun.unun kokusu gelmeye başlıcak.sonra içine salçasınıda ekleyip gne kavur biraz.rengelediğin domatesleride ekle.güzelce karıştır.özdeşleşsin hepsi.domatesler erisin ptür ptür kalmasın yani.sonra suyunu ekleyip iyice karıştır.topak topak kalmasın.tuzunuda koy.sürekli karıştırcaksın.ama buraya dikkatt !!! çorba kaynamıcak.ısıncak suyu güzelce.sonra alcaksın ocaktan.çorbayı başka bi kaba süzüceksin.evde annelerimizin süzgeçleri vardır böyle misinadan yapılmış gibi sık sık file file.etrafı plastik olur.yada tel süzgeçleri vardır.ne varsa artık:D döküceksin ona.kaşıkla eze eze süzüceksin çorbayı.burdaki amaç domatesin çekirdeklerini ayıklamak.içinde kladığı zaman hem hoş olmuyo hem sarı sarı gözüküyolar hmde o kıpkırmızı görüntüyü vermiyo. ne diyodum enson heh aldın süzdün çorbayı.sonra onu tekrar tencereye dök.güzelce kaynasın.eğer koyulaşırsa kıvamı sen birazcık su ekleyebilirsin.çorba kaydı kıvamada geldi.en son altınıda kapatmadan sütünü ilave edip şöyle bi karıştırdıktan sonra altını kapatabilirsin. burda süt krema görevi görcek ve tadını yumuşatıcak.süt kesinlikle kokmuyo.tadıda krema gibi ağır olmuyo.... ve çorban hazırrrr. böle uzun anlattığma bakma çok basit ve güzel olcak güven:)))) bu arada bu çorba 4kişilk:)
Genişletmek için tıkla...

kız sen nelerde biliyon ööölleeee :46:
vallaha dedim anam noluyoz :9:
bu iftar menümüz hazır ama yarın mutlaka yapmayı deneyecem bunu
ayy inşAllah olurda tüm malzemeler boşa gitmez :18:
bak yine olumsuz düşünmeye başladım ben :20:
4 kişilik bir aileyiz bizde zaten
benim annem mercimek çorbası dışında çorba yapmaz,hep hazır çorba yapar
dur yapayımda havamı atayım :10::12::12::60:
 
:D pişman olmıcaksın yap yarın. sonrada yaz buraya merak ederim:))) bakalım bğenicekmisin.
aynen cnm bzde 4kişilk bi aileyiz. 6kişilk yemek yap dsen yapamam :60::60::60::60: 4kişiliğe programlandım. bütün ymekleri ona göre öğrendim :60::60:
 
dusunmekaybolursun .!.:
:D pişman olmıcaksın yap yarın. sonrada yaz buraya merak ederim:))) bakalım bğenicekmisin.
aynen cnm bzde 4kişilk bi aileyiz. 6kişilk yemek yap dsen yapamam :60::60::60::60: 4kişiliğe programlandım. bütün ymekleri ona göre öğrendim :60::60:
Genişletmek için tıkla...
yazarım tabi yazmam mı hiç,bu benim çorbam,yarın benim günüm olucak tey tey teeeeeeyyyy :64:
kız 6 kişilikte ne var :1: 2 ye böl 3 le çarp malzemeleri :1:
çok zekiyim di mi :12::9:
 
yarının çorbasıda benden olsun... Yayla çorbası ; 3 kaşık un,3 kaşık yoğurt,1 yumurta sarısı karıştır çırp bir kabın içinde unu ezilsin iyce üzerine 1,5 litre su ekle ...bu karışımı tencereye boşalt...devamlı karıştırararak orta ateşte pişir...kaynamaya başlayınca altını kıs iyice.(kaynayınca tuzunu at)...ayrı bir tavada tereyağını erit kızdır üzerine nane ve pul biber ekle biraz yakmadan:1: karıştır bunları..sonra çorbana ekle şöyle çorbanı bi karıştır mm mis gibi :56::56::56:iftara da daha çok var :84:
 
Son düzenleme:
tutkumavi .!.:
yarının çorbasıda benden olsun... Yayla çorbası ; 3 kaşık un,3 kaşık yoğurt,1 yumurta sarısı karıştır çırp bir kabın içinde unu ezilsin iyce üzerine 1,5 litre su ekle ...bu karışımı tencereye boşalt...devamlı karıştırararak orta ateşte pişir...kaynamaya başlayınca altını kıs iyice.(kaynayınca tuzunu at)...ayrı bir tavada tereyağını erit kızdır üzerine nane ve pul biber ekle biraz yakmadan:1: karıştır bunları..sonra çorbana ekle şöyle çorbanı bi karıştır mm mis gibi :56::56::56:iftara da daha çok var :84:
Genişletmek için tıkla...

ayyyy iftara cidden çok varyaaa :52:
açılışı çorbalarla yapıcam anlaşılan kızlar ben :1:
yarından sonraki günde bu çorbayı deneyeyim bari :1:
pek bi hızlı gidiom,bizimkiler şok olacak :9:

yapınca resimlerini de çeker koyarım kızlar buraya :62:
ayyy inşAllah becerebilirimde :97:
 
gaydirigubbak .!.:
ayyyy iftara cidden çok varyaaa :52:
açılışı çorbalarla yapıcam anlaşılan kızlar ben :1:
yarından sonraki günde bu çorbayı deneyeyim bari :1:
pek bi hızlı gidiom,bizimkiler şok olacak :9:

yapınca resimlerini de çeker koyarım kızlar buraya :62:
ayyy inşAllah becerebilirimde :97:
Genişletmek için tıkla...

ben diyecektim sen dedin :61: evet resim koycaksın biz görcez hatta eleştircez diye daha da zevle yaparsın :60: :61: evet kızlar yemek yarışması topigine hoşgeldiniz :46: becerirsin mrk etme bak çok hoşuna gidecek
 
tutkumavi .!.:
ben diyecektim sen dedin :61: evet resim koycaksın biz görcez hatta eleştircez diye daha da zevle yaparsın :60: :61: evet kızlar yemek yarışması topigine hoşgeldiniz :46: becerirsin mrk etme bak çok hoşuna gidecek
Genişletmek için tıkla...

canım iftar vakti hazırlıkları sebebiyle çıkmıştım topikten,geç oluyo k bakma..
ayy yarışma demeyin helecanlandım bak şimcik :52:
ben daha acemiyim hem,öle rengi kokusu tadı farklı olabülüüüü :1:
azıcık andırsın yeter :60:

yemeklerimi tadanlar yeni tatlara,resimlerine bakanlar yeni resimlere açık olsun :60:
 
bugün domates çorbası günüüümmm :52:
ilk deneyeceğim çorba olacak :18:
üzerine dökmek için kaşar peyniri aldım da geldim:56:

saat 5 gibi yapmaya başlayacam,malum 3 saatte anca yaparım :9:

aklıma takılan bişiler var yalnız :26:
çorba kaynamıcak ama ısınacak? ben bunu nasıl anlıcam kiii?
bide su sıcak mı soğuk mu olacak??
birde acaba orta ateşte mi olacak??
 
Son düzenleme:
hadi benden de acılı ezme tarifi :) (benim acıyla aram yok o yüzden acısını az katıyorum içine)
Malzemeler

2 orta boy kuru soğan
2 orta boy domates
3 tane sivri biber (çarlistonda olur)
2 tane kırmızı biber (kapya biber)
3 diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşığı kuru nane(varsa taze nane kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı isot (varsa kullanın)
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası (acı oluyor diye ben bunu kullanmıyorum)
yarım limonun suyu
nar ekşisi
zeytinyağı
tuz

Yapılışı

Domatesi, soğanı, sivri biberi,kırmızı biberi , maydonozu (varsa taze naneyi) ve sarımsağı minik minik doğrayın.(üşeniyorsanız bu saydıklarımın hepsini doğramak yerine rondodan geçirin) Tüm malzemeleri biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri rondodan geçirip ezme kıvamına getirin. Üzerine limon zeytinyağı ilave edin.
Servis tabağına ezmeyi alın. Afiyet olsun :kkk:
Not: Eğer çok suluysa suyunu biraz süzün.
 
pixa .!.:
hadi benden de acılı ezme tarifi :) (benim acıyla aram yok o yüzden acısını az katıyorum içine)
Malzemeler

2 orta boy kuru soğan
2 orta boy domates
3 tane sivri biber (çarlistonda olur)
2 tane kırmızı biber (kapya biber)
3 diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşığı kuru nane(varsa taze nane kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı isot (varsa kullanın)
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası (acı oluyor diye ben bunu kullanmıyorum)
yarım limonun suyu
nar ekşisi
zeytinyağı
tuz

Yapılışı

Domatesi, soğanı, sivri biberi,kırmızı biberi , maydonozu (varsa taze naneyi) ve sarımsağı minik minik doğrayın.(üşeniyorsanız bu saydıklarımın hepsini doğramak yerine rondodan geçirin) Tüm malzemeleri biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri rondodan geçirip ezme kıvamına getirin. Üzerine limon zeytinyağı ilave edin.
Servis tabağına ezmeyi alın. Afiyet olsun :kkk:
Not: Eğer çok suluysa suyunu biraz süzün.
Genişletmek için tıkla...

işteeee bunu biliyooommmm :62:
çok çiğköfte sevdiğimiz için bunu babam yapar da,bikere denemiştimmm :12:
ayyy nasılda ağzım sulandıı :56:
 
kızlaaaaaaaaaaaaaarrr domates çorbamı yaptım :64:
iftar öncesi aceleyle çektiğim için pek iyi çıkmadı,ama idare ediverin artık

annem hiç sevmemesine rağmen içti :66:
babam daha önce içtiklerimden güzel olmuş dedi :66:
kardeşim ooo bayıldım dedi,çok içti :66:

amaaaaa benceeee biraz daha koyu olması gerekti,suyunu bir bardak az koysam daha iyi olacaktı galiba :26:

iftar öncesi aceleyle çektiğim için pek iyi çıkmadı,ama idare ediverin artık
kaşarda koydum ama dibe çöküverdi ne yazıkkii :1:

$DSC06022.webp $DSC06023.webp
 
gaydirigubbak .!.:
kızlaaaaaaaaaaaaaarrr domates çorbamı yaptım :64:
iftar öncesi aceleyle çektiğim için pek iyi çıkmadı,ama idare ediverin artık

annem hiç sevmemesine rağmen içti :66:
babam daha önce içtiklerimden güzel olmuş dedi :66:
kardeşim ooo bayıldım dedi,çok içti :66:

amaaaaa benceeee biraz daha koyu olması gerekti,suyunu bir bardak az koysam daha iyi olacaktı galiba :26:

iftar öncesi aceleyle çektiğim için pek iyi çıkmadı,ama idare ediverin artık
kaşarda koydum ama dibe çöküverdi ne yazıkkii :1:

Eki Görüntüle 234452 Eki Görüntüle 234453
Genişletmek için tıkla...


ellerine sağlık :56: anneler hep böyledir zaten hiç bir şeyi beğenmezler bir tanede bende var :1:
bugün bende çorba yapim dedim su gibi oldu tadı da güzel değilmiş beğenmedi hiç kimse annem döktü sonra yenmez diye :84::84::19:
 
Son düzenleme:
eessrraa_esra .!.:
ellerine sağlık :56: anneler hep böyledir zaten hiç bir şeyi beğenmezler bir tanede bende var :1:
bugün bende çorba yapim dedim su gibi oldu tadı da güzel değilmiş beğenmedi hiç kimse annem döktü sonra yenmez diye :84::84::19:
Genişletmek için tıkla...

ayy canım benim kıyamam sana yaaa :16:
ben senin halinden öle iyi anlarım kii :1:
yaptığım kısır dökülmüştüde çok üzülmüştüm,cesaretim kırılıvermişti hemen :59:

tutkumavi .!.:
:56: domates çorbası başarılı :46::46::46: sırada ne yemek var :56:
Genişletmek için tıkla...

ayyy vallaha başardım galibaaa :62:
bi dahakine suyunu ayarlıcam daha güzel olucaaakkkk :97:
normalde senin verdiğin yayla çorba vardı,ama annem bugün kurufasulye pilav yapacakmışda çorba yapma bugünlük dedi,tamam didim annişe bende

bugünde kurufasulye pilav öğreneyim diyorum,internetten bakıcam tarifine :56:
ama annem boş durmaz karışır kesin :9:

dünde çorba yapıyorum,kaseyi kaldırıyo,kaşığı kaldırıyo,attın sandım diyo salçayı kaldırıyo :9:
ya bi dur ben kullanacam onalrı diyorum anlamıyoo :9:
 
sanırım benmde artık yemek yapmayı öğrenmem gerek..
az çok biliyorum ama farklı şeyler denemek istiyorum..
beni de aranıza alın kızlar:3:
 
forevertogether .!.:
sanırım benmde artık yemek yapmayı öğrenmem gerek..
az çok biliyorum ama farklı şeyler denemek istiyorum..
beni de aranıza alın kızlar:3:
Genişletmek için tıkla...

aaaa hoşgeldin kızzz :3:
ben eliffff öncelikle :16:
burada yemek öğrenmeye çalışan,hatta bunun için çırpınan bi benim zati :9:
ama herkeşler çok yardımcı oluyo sağolsunlarrrr,bu çiçeklerde onlaraaaa:71:
sen neler öğrenmek istiyosun bakalım,benim gibi sıfır değilsindir kesin :78::1:
 
gaydirigubbak .!.:
ayy canım benim kıyamam sana yaaa :16:
ben senin halinden öle iyi anlarım kii :1:
yaptığım kısır dökülmüştüde çok üzülmüştüm,cesaretim kırılıvermişti hemen :59:



ayyy vallaha başardım galibaaa :62:
bi dahakine suyunu ayarlıcam daha güzel olucaaakkkk :97:
normalde senin verdiğin yayla çorba vardı,ama annem bugün kurufasulye pilav yapacakmışda çorba yapma bugünlük dedi,tamam didim annişe bende

bugünde kurufasulye pilav öğreneyim diyorum,internetten bakıcam tarifine :56:
ama annem boş durmaz karışır kesin :9:

dünde çorba yapıyorum,kaseyi kaldırıyo,kaşığı kaldırıyo,attın sandım diyo salçayı kaldırıyo :9:
ya bi dur ben kullanacam onalrı diyorum anlamıyoo :9:
Genişletmek için tıkla...

evet kırılıveriyo hemencik :97:
bugünkü menün güzelmiş hiç denemedim kuru fasulye ve pilavı :1:

forevertogether .!.:
sanırım benmde artık yemek yapmayı öğrenmem gerek..
az çok biliyorum ama farklı şeyler denemek istiyorum..
beni de aranıza alın kızlar:3:
Genişletmek için tıkla...

hoşgeldinnn :64:
 
gaydirigubbak .!.:
aaaa hoşgeldin kızzz :3:
ben eliffff öncelikle :16:
burada yemek öğrenmeye çalışan,hatta bunun için çırpınan bi benim zati :9:
ama herkeşler çok yardımcı oluyo sağolsunlarrrr,bu çiçeklerde onlaraaaa:71:
sen neler öğrenmek istiyosun bakalım,benim gibi sıfır değilsindir kesin :78::1:
Genişletmek için tıkla...

hoşbulduk canm..
aslında bende sıfırım diyebilirim basit yemekler dışında bilmiyorum birçoğunu..
bende burda çırpınmaya başlıcam:1::1:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

-ophelia
  • Kilitli
Büyük umutlarla evlendim ama sanırım pişmanım…
43 44 45
Yorumlar
898
Görüntüleme
52K
Mune
Mune
Nhessa
13 - 19 Ocak 2025 Haftalık Burç Yorumları
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
2K
Nhessa
Nhessa
Nhessa
16 - 22 Aralık 2024 Haftalık Burç Yorumları
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
2K
Nhessa
Nhessa
Z
çok uzunca iç dökme, her şeyden biraz
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
6K
SARILARIN FILIZ
SARILARIN FILIZ
B
  • Kilitli
Bu Adamın Dikkati Nasıl Çekilir?
35 36 37
Yorumlar
730
Görüntüleme
35K
remedioslabelle
remedioslabelle
Back
X