- 1 Kasım 2016
- 4.652
- 13.808
- 208
- 41
Canım evet öğretmenim...bu çarşamba tartılicam bakalım..sabahın köründe yazarım hemen merak etme.
Haslanmiş yesil mercimegim var hep hazırda..
Beyaz lahanayi dograyıp yikadim.tencerede soğanı az suyla öldurüp zeyt.yağında soteledim ve acı biber ve domates salcası koyup birkaç cevirip lahanaları ve yarim su bardağından biraz fazla yesil mercimek yarım limon suyu az tuz koyup iyice tencerede soteler gibi malzemeleri birbirine yedirdim..üzerini örtucek kadar sicak su koydum.ben sulu sevmem..suyunu cekene kadar kisık ateşte arada karistirarak pisirdim.umarım anlatabilmisimdir canim
Bende sabahın köründe bakarim
.Canım benim lahanim dışı biraz çürümüştu o yaprakları çıkarıp attim.
Biraz acı oldu bende şöyle düşündüm acaba hani lahanayi haşlayıp suyunu döküyoruz öyle mi yapmak gerek.?