Yeşil mercimek haşlanır mı haşlanmaz mı?

  • Konu Sahibi Konu Sahibi Frigo
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
arkadaşlar yeşil mercimeği haşlamadan direkt düdüklü tencerede pişirin hem çok lezzetli oluyor hemde hiçbir vitamini ölmüyor rengide gayet hoş karalık falan yok yani...
 
YEŞİL MERCİMEK ÖNCE HAŞLANIR KARA SUYU SÜZÜLÜR..ONDAN SONRA NE YAPILCAKSA YAPILIR.. O SUYLA YENİRMİ O BEE IĞĞĞĞĞĞĞĞ :umursamaz:
 
ben mercimeği suda bekletirim kaynar suda düdüklüde de pişiririm
normal tencerede yapacaksam yada pilavın içine koyacaksam haşlarım
 
hudeybe .!.:
yeşil mercimeği haşlamak gerekir yoksa çok kötü bir renk oluyor pis suyunu atmak lazım
Genişletmek için tıkla...

o su pis değil aslında mercimeğin rengi bu hiç dökmem suyu hiçte bişey olmadı şükür rengide önemli değil önemli olan tadı ve besin değeri zaten bunun için yemek yiyoruz yaşamak için yoksa insan kuru ekmeklede doyar.
 
ben herzaman haşlarım yeşil mercimeği annemden de öyle görmüşümdür çünkü kara suyu vardır mercimeğin ve pirinç gibi yıkamakla akmaz. Çok az kara suyu çıkana kadar haşlarım sonra süzer soğan ve salçasını kavurur mercimeği ve suyunu katarım böylece suyu çok duru olur ve hiç koyu bir renk olmaz yemekte...
 
Ben erişteli yeşil mercimek çorbasını yaparken soğan ve salçayı kavurduktan sonra yeşil mercimeği ve suyunu ekler düdüklü tencerede çokkkkk kısa sürede pişiririm.Piştikten sonra bir avuç erişteyi içine atar 6-7 dk daha kaynatırım.

Yeşil mercimek pilavı yaparken de yeşil mercimeği önceden biraz haşlarım.
 
bende bugün yaptım çok kolay pişiyor aslında... Zaten haşlarkende sadece siyah suyu çıkacak kadar bir taşım kaynatmak yeterli..
 
ben direk haslamadan,kirmizi mercimegi yapar gibi pisiriyorum...ama bazi arkadaslar kara suyunu suzupte yapiyorlarmis.bisey daha ogrendim,cunku yesil mercimegi yaparken,yemegin suyu istedigim gibi olmuyordu,demkki mercimegin kara suyundanmis..bir dahaki sefere oyle yapacagim..guzel bilgileriniz icin tesekkuler..
 
haşlamadan nasıl pişiriceksiniz anlamadım
ben haşlıyorum , süzüyorum
yemepini yapıcaksam içine erişte ve kıyma ekliyorum..
 
Tabii ki haşlanır kara suyu dökülür sonra ne yemek yapılacaksa yapılur böylece hem mercimek daha iyi pişer hem de yemeğiniz kara kara olmaz suyu berrak olur.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

D
İftar menüsü sizce bir şeyler eklemeli miyim?
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
598
deni12
D
Pilav Tarifleri Mercimekli Bulgur Pilavı - Aro Yeşil Mercimek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
21
Görüntüleme
1K
labellevie
K
Ne yapayim
Yorumlar
17
Görüntüleme
510
karenkaren
K
N
  • Kilitli
NİŞANI ATTIM AMA
2 3 4
Yorumlar
69
Görüntüleme
2K
azlazer
R
  • Kilitli
Gebe kalmak istemiyorum yardımcı olur musunuz lütfen
Yorumlar
3
Görüntüleme
195
peylul
P
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…