Malzemeler
- 1 adet
yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı
yoğurt
- 1 yemek kaşığı
pirinç
- 1 tatlı kaşığı
un
- 2 su bardağı
su
(kıvama göre artırılabilir)
- 1 çay kaşığı
nane
- 1 adet
- Suyu minik bir tencereye alın. Yıkanmış pirinçleri iyice haşlayın.
- Yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kasede çırpın.
- Kaynayan pirincin suyundan bir kaşık yumurtalı karışıma ilave ederek sıcaklığını dengeleyin.
- Çırpma teliyle karıştırırken yoğurt, yumurta ve unlu karışımı ilave edin.
- En son naneyi ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kaynatın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
yemek.com