YOĞURT TATLISI
Malzemeler
3 adet yumurta
250 gr yoğurt
Yarım su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı un ve yarım su bardağı irmik
1 kahve kaşığı karbonat
1 kahve fincanı tereyağı veya sıvıyağ
Yarım limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi
Yoğurt Tatlısının Şurubu İçin Malzemeler ;
2,5 bardak tozşeker
2 bardak su
Yarım limon
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır
Yoğurtla şekeri bir kapta tahta kaşıkla karıştırın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırmayı sürdürün. Un, irmik, limon kabuğu rendesi, karabonat ve eritilmiş yağ ilave edin.
Elde etttiğimiz akışkan olan hamuru, yağlanmış bir tepsiye boşaltın ve 45-50 dk pembe renkte pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra sıcak şurubu dökün, üzeri kapalı olarak soğutun ve parçalara bölerek servis yaparken üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.
Unutmayın tatlılarda biri sıcak iken diğeri soğuk olmalıdır. Her ikiside sıcak olursa tatlı hamuru parçalanır ve istenilen kıvam ve sertlikte olmaz.....
Alıntıdır...
kaynak:tatlıdan tuzluya
Malzemeler
3 adet yumurta
250 gr yoğurt
Yarım su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı un ve yarım su bardağı irmik
1 kahve kaşığı karbonat
1 kahve fincanı tereyağı veya sıvıyağ
Yarım limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi
Yoğurt Tatlısının Şurubu İçin Malzemeler ;
2,5 bardak tozşeker
2 bardak su
Yarım limon
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır
Yoğurtla şekeri bir kapta tahta kaşıkla karıştırın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırmayı sürdürün. Un, irmik, limon kabuğu rendesi, karabonat ve eritilmiş yağ ilave edin.
Elde etttiğimiz akışkan olan hamuru, yağlanmış bir tepsiye boşaltın ve 45-50 dk pembe renkte pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra sıcak şurubu dökün, üzeri kapalı olarak soğutun ve parçalara bölerek servis yaparken üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.
Unutmayın tatlılarda biri sıcak iken diğeri soğuk olmalıdır. Her ikiside sıcak olursa tatlı hamuru parçalanır ve istenilen kıvam ve sertlikte olmaz.....
Alıntıdır...
kaynak:tatlıdan tuzluya