- 16 Şubat 2009
- 34.855
- 123.228
- 1.123
daha dün akşam yaptım bayıldım ama fotoğraf çekmeyi unuttum kızlar harika oldu .... :Malzemeler:
•1 su bardağı yoğurt
•3 tane büyük boy yumurta
•½ limon suyu
•1 tane limon kabuğu rendesi
•1 su bardağı tozşeker
•1 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1/3 su bardağı sıvıyağ
Sos için:
•¼ su bardağı portakal marmelatı
•1 çorba kaşığı su
Hazırlanışı:
•Yumurtaları dolaptan çıkartın.
•Bir saat kadar oda sıcaklığında bekletin.
•Yumurtaları derin bir kabın içine kırın, üzerine şekeri ilave edin.
•Şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
•Yoğurt, limon suyu ve limon rendesini ilave edin ve 2 dakika daha çırpın.
•Ayrı bir kabın içinde un ilave kabartma tozunu karıştırarak eleyin.
•Karışımın içine unu azar azar ilave edin, karıştırın.
•Sıvıyağı da ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Kek kalıbını yağlayın, biraz un serpin.
•Hazırlanan hamuru boşaltın. Fırını 180’ c dereceye getirin ve 40- 45 dakika pişirin.
•Kek pişince 5 dakika kadar kalıpta bekletin. Soğuyan keki strece sarıp 1 gün bekletin.
•Marmelatı su ile ısıtın. Soğuk kekin üzerine sürün. Kekiniz servise hazırdır.
•1 su bardağı yoğurt
•3 tane büyük boy yumurta
•½ limon suyu
•1 tane limon kabuğu rendesi
•1 su bardağı tozşeker
•1 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1/3 su bardağı sıvıyağ
Sos için:
•¼ su bardağı portakal marmelatı
•1 çorba kaşığı su
Hazırlanışı:
•Yumurtaları dolaptan çıkartın.
•Bir saat kadar oda sıcaklığında bekletin.
•Yumurtaları derin bir kabın içine kırın, üzerine şekeri ilave edin.
•Şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
•Yoğurt, limon suyu ve limon rendesini ilave edin ve 2 dakika daha çırpın.
•Ayrı bir kabın içinde un ilave kabartma tozunu karıştırarak eleyin.
•Karışımın içine unu azar azar ilave edin, karıştırın.
•Sıvıyağı da ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Kek kalıbını yağlayın, biraz un serpin.
•Hazırlanan hamuru boşaltın. Fırını 180’ c dereceye getirin ve 40- 45 dakika pişirin.
•Kek pişince 5 dakika kadar kalıpta bekletin. Soğuyan keki strece sarıp 1 gün bekletin.
•Marmelatı su ile ısıtın. Soğuk kekin üzerine sürün. Kekiniz servise hazırdır.