- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
YOĞURTLU POĞAÇA
MALZEMELER:
2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayır)
1 su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya veya instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
150 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
iç malzeme :
1 kase ezilmiş beyaz peynir
5 dal doğranmış maydanoz
YAPILIŞI:
Bütün malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur yapın ,30 dk mayalanmaya bırakın,mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde pazı koparıp elinizde yuvarlayıp ,ortasına iç malzemeyi koyup ,kenarlarını ortasına birleştirip ters çevirin ,yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp ,poğaçanın üst ortasına maydanoz yaprağı koyup tekrar yumurta sarısı sürün ,önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin...
MALZEMELER:
2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayır)
1 su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya veya instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
150 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
iç malzeme :
1 kase ezilmiş beyaz peynir
5 dal doğranmış maydanoz
YAPILIŞI:
Bütün malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur yapın ,30 dk mayalanmaya bırakın,mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde pazı koparıp elinizde yuvarlayıp ,ortasına iç malzemeyi koyup ,kenarlarını ortasına birleştirip ters çevirin ,yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp ,poğaçanın üst ortasına maydanoz yaprağı koyup tekrar yumurta sarısı sürün ,önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin...
