- 19 Ekim 2009
- 2.409
- 64
- 363
- Konu Sahibi mikailesra
- #1
Salata cesitlerini sevenler icin basit lezzetli yogurtlu salata...
7-8 Salatalik ( istege göre degisebilir)
1 su bardagi yogurt (ekşi olmamasi daha iyi)
1 su bardagi ekşi krema
Tuz
Sarimsak tozu
Sıvı şeker ( yoksa normal şeker ama bir çay kasigini doldurmamali, çok az)
Dere otu ( kuru)
Salataliklari cok ince bir şekilde dilimliyoruz ( eger mutfak robotu mevcutsa cok daha güzel olur)
Bir kapta yogurt, ekşi yogurt, ve diger malzemeleri ekleyip cirpiyoruz
Tuz, sarimsak tozu, şeker bunlari damak tadimiza göre ayarlamamiz gerek cirpin azmi geldi biraz daha ekleyin... Sarimsak tozu ve seker de özellikle fazla koyuldugunda sonuc iyi olmuyor dedigim gibi tadina bakarak karar verin bu karisimi salatalikla birlikte karistirin menülerin yaninda kücük corba tabaklarinda veya büyük bir salata tabaginda servis edin... Ben bunu günlük 200-400 civari restaurant müsterilerine hazirliyorum en sevilen salatardan birisi olarak cok begeniliyor deneyin derim
Son düzenleme:
