Diyet yapanlar için mükemmel bir meze. Haşlanmış kepekli makarnanın yanında çok uyumlu ve lezzetli.
Semizotu yaprakları saplarından ayıklanır ve yıkanır. Diyet yoğurt ve lor iyice karıştırılır. Dilerseniz bu karışıma sarmısak da ekleyebilirsiniz.
1 Demet Semizotu
Light Yoğurt
Lor Peyniri
Derin bir kapta yoğurt-lor karışımı ile semizotu yaprakları tahta bir kaşık yardımıyla yapraklar zedelenmeden nazikçe karıştırılır. Meze tabağına alındıktan sonra üzerine birkaç damla zeytinyağı konur.
Not: semizotunun kullanmadığınız saplarını atmayın. Ertesi sabah soğanla birlikte doğrayıp teflon tavada bir damla yağ ile kavurduktan sonra içine çırpılmış yumurta ekleyerek lezzetli ve diyet bir omlet yapabilirsiniz.