Hiç sorma karantina kötü oldu :/ bugün benimki de laf vurup takılıyor hani nerde sıfır beden karım diye kendine bakmıyor göbekli hadi ben alıyorum o da kilo alıyor niyeyse
Hiç sorma karantina kötü oldu :/ bugün benimki de laf vurup takılıyor hani nerde sıfır beden karım diye kendine bakmıyor göbekli hadi ben alıyorum o da kilo alıyor niyeyse
Aslında hepimiz mayalı tariflerin ılık su ile yapıldığını biliyoruz ama ekmek mutlaka soğuk hatta dolaptaki su ile yoğruluyor:)
Ne kadar çok yoğurursan o kadar güzel oluyor:)
Mesela 10-15 dk yoğuruyoruz.Sonra mayalanmaya bırakıyoruz.Daha sonra gidip 3*5 dk daha yoğuruyoruz bu işlemi bir kaç defa tekrarlıyoruz:)
Birde hamuru uzatıp içe katlıyoruz yoğururken:)Isıtılmış fıırında yüksek ısıda pişiriyoruz.Pişirirken fırına bir kasede su koyuyoruz:)