Çocuk Hastalıkları Yumurta akı alerjisi

Yusmer .!.:

Merhabalar arkadaşlar. 20 aylık kıızm var 3 4 aydır suren bı alerjı serüvenimiz var. Sonuc olarak yumurta beyazı cıktı. Ama ben şunu farkettım yagda yumurta yedıgı zaman olmuyor sadece haşlamada oluyor kek falan yaparım yer bıse olmaz. Başına gelen var mı nasıl bı tedavı uyguladınız. Bu arada sonucu doktora yorumlatmadım daha netten baktım sonuclara

Genişletmek için tıkla...

mevzuvar .!.:

Merhaba. Besinler pisirildiginde alerji yapma özelligi azalıyor. Yumurtayi uzun süre haslayamayacaginiz için alerji yapması normal. Yağda yumurtayi iyi pisiriyorsunuz muhtemelen. Yumurta akı yağda piserken sudakinden daha yüksek isiyla doğrudan karşılaştığı için alerji yapmiyor olabilir. Bir kekin en az yarım saat pistigini dusunurseniz içindeki yumurtanin yarım saatte alerji yapici ozelligi doğal olarak minimuma iner. Hatta bu yumurta maalesef farkinda değiliz ama pişirme süresi sebebiyle toksine donusuyor. Bu arada sadece yumurta değil tüm alerjik yiyecekler için fırınlama en güvenli yöntem.

Genişletmek için tıkla...