görüntüsyle tadıyla çok güzel birkek
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1/3 su bardağı su
2 çorba kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su
Yumurtaları, şeker ve vanilya ile rengi iyice açılıp, krema haline gelene kadar çırpın
Yağı, suyu ve aromayı ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Kabartma tozunu una karıştırın. Unu yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedirin.
Hamuru eşit olarak ikiye bölüp, diğer yarısına kakao ve 2 yemek kaşığı suyu ilave edip karıştırın. kek hamurunun akici bir kivamda olmasi gerekiyor.
Kalıbın tam ortasına 3 kaşık kadar beyaz hamurdan dökün ve beyaz hamurun tam ortasına yine 3 kaşık kadar kakaolu hamurdan koyun, hamur kendiliğinden yayılıyor, üzerini düzeltmek için uğraşmayın.
Tüm malzeme bitene kadar bu şekilde devam edin sonra bir kürdan yardımı ile üzerine ortasından kenarlara doğru hafif bir çizgi çizerek şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Oldukça estetik bir kek çıkıyor ortaya.
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1/3 su bardağı su
2 çorba kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su
Yumurtaları, şeker ve vanilya ile rengi iyice açılıp, krema haline gelene kadar çırpın
Yağı, suyu ve aromayı ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Kabartma tozunu una karıştırın. Unu yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedirin.
Hamuru eşit olarak ikiye bölüp, diğer yarısına kakao ve 2 yemek kaşığı suyu ilave edip karıştırın. kek hamurunun akici bir kivamda olmasi gerekiyor.
Kalıbın tam ortasına 3 kaşık kadar beyaz hamurdan dökün ve beyaz hamurun tam ortasına yine 3 kaşık kadar kakaolu hamurdan koyun, hamur kendiliğinden yayılıyor, üzerini düzeltmek için uğraşmayın.
Tüm malzeme bitene kadar bu şekilde devam edin sonra bir kürdan yardımı ile üzerine ortasından kenarlara doğru hafif bir çizgi çizerek şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Oldukça estetik bir kek çıkıyor ortaya.
Son düzenleme:
