- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
Zencefilli Kurabiye
Malzemeler:
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gram margarin
1 Su bardağı toz şeker
3 Adet yumurta
aldığı kadar un
Yapılışı:
Unu, kabartma tozunu, zencefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın,malzemeler özleşene dek yoğurun,şekeri ekleyin,bir süre daha yoğurun,yumurtaları ekleyip çok katı olmayan bir hamur yapın.
Hamuru streç filme sarın.
1 gece buzdolabında bekletin bekletin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın,kurabiye kalıbı ile şekil verin,
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, soğuduğunda bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.
Malzemeler:
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gram margarin
1 Su bardağı toz şeker
3 Adet yumurta
aldığı kadar un
Yapılışı:
Unu, kabartma tozunu, zencefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın,malzemeler özleşene dek yoğurun,şekeri ekleyin,bir süre daha yoğurun,yumurtaları ekleyip çok katı olmayan bir hamur yapın.
Hamuru streç filme sarın.
1 gece buzdolabında bekletin bekletin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın,kurabiye kalıbı ile şekil verin,
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, soğuduğunda bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.
