2 bardak kepekli tam buğday unu
1 bardak beyaz un
1 çay bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
yarım paket kabartma tozu
Unları eleyerek ortasını açın, diğer tüm malzemelerle karıştırıp hamuru kulak memesi yumuşaklığında bir kıvama getiriniz. Şekil veriniz, üzerine karanfil tanelerini koyarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriniz. Bu kurabiyeleri yanında sıcak açık çay veya bitki çayıyla beraber akşamüstü saatlerinde yiyebilirsiniz.
