bizim yöreye ait bir tatlıdır bayramlarda genellikle tatlı olarak zerdeyle beraber bide sütlaç ikram edilir
pirinçler ayıklanıp yıkanacak
15 su bardağı su
5 subardağı şeker veya isteğe göre bal
1 su bardağı pirinç
üzerine dövülmüş fıstık ve tarçın
su ve pirinç ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir kaynayınca altı kısılır,şekeri katılır ve pişmeye bırakılır pirinçler pişince ocaktan alınıp kaselere boşaltılır üzeri süslenip buzdolabında bir gece bekletiilir soğuk servis yapılır(pişerken arada karıştırmayı unutmayın)
pirinçler ayıklanıp yıkanacak
15 su bardağı su
5 subardağı şeker veya isteğe göre bal
1 su bardağı pirinç
üzerine dövülmüş fıstık ve tarçın
su ve pirinç ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir kaynayınca altı kısılır,şekeri katılır ve pişmeye bırakılır pirinçler pişince ocaktan alınıp kaselere boşaltılır üzeri süslenip buzdolabında bir gece bekletiilir soğuk servis yapılır(pişerken arada karıştırmayı unutmayın)
Son düzenleme:
