Zeytini nasl saklyorsunuz?

Jblal

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

27 Şubat 2008

86

2

86

İstanbul

• 10 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #1

bu konuda püf noktası nedir? bilenler paylaşsın lütfen

 

esennil

Guru

Kayıtlı Üye

2 Kasım 2007

358

1

296

49

Konya

• 10 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #2

hazır zeytini yıkayıp az sirke ve sıvı yağ koyup kavanozda buz dolabında saklarım
ara sıra çalkalarım.yoksa külenir veya yumuşar.bizim zeytinliklerimiz var.annemden öğrendim

 

ley_li

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

7 Şubat 2008

68

0

86

42

Ankara

• 10 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #3

yıkıyorum bolca zeytinyağ döküyorum üzerine saklama kaplarına ya da kavonoza koyup buzdolabına koyuyorum.

 

Selenais

Kelepceliyim ben sana

Kayıtlı Üye

24 Kasım 2006

1.284

6

158

A.B.D.

• 10 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #4

ben marine edilmis zeytine bayilirim.
yikayip kavanoza koyuyorum uzerine zeytinyagi ve pul biberi døkup calkaliyorum kavanozu guzelce.
harika oluyo tavsiye ederim =)

 

irna

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

16 Haziran 2007

6.730

4

156

Amasya

• 10 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #5

hiiçç bir şey yapmıyorum .sadece buzdolabın buzluk kısmına atıyorum,ihtiyacım oldukca alıp,kasedekini yağlayıp,pul b. limon yapıyorum.
buzlukta hiç bir şey olmuyor,donmuyor,küflenmiyor isterse bir sene dursun deneyin bakın.
ben öyle yapıyorum.bu zamana kadar tanesini boşa vermemişimdir.

 

Ms.Eda

Annedir yüreği

Kayıtlı Üye

4 Aralık 2006

1.290

1

116

47

İstanbul

• 11 Haziran 2008

• Konu Sahibi Jblal
• #6

Aldığım gibi kavanoza koyuyorum ve sadece yiyeceğim kadarını yıkıyorum. Tabi 2 kilo alırsanız bu da işe yaramaz :) makul bir miktarda almak lazım.

 

2

26lilyum35

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

19 Ağustos 2008

250

3

96

İzmir

• 11 Eylül 2009

• Konu Sahibi Jblal
• #7

çok fazla yağ koymayın zeytinleriniz yumuşar.ben az yağ koyuyorum arada kavonozu çalkalıyorum

 

Lentecik

Yasamak cok guzel!

Kayıtlı Üye

8 Mayıs 2007

797

11

643

Kırşehir

• 11 Eylül 2009

• Konu Sahibi Jblal
• #8

SIYAH ZEYTINI guzelce yikayip kavanoza koyarim uzerinede az yag ve limon katar buzdolabina koyarim..,

YESIL ZEYTINIDE ayni sekilde yikar yaglar uzerine sarimsak bolca kuru nane ve limonla karistirir her sabah yiyecegim kadariyla tabaga koyarim...AFIYET OLSUN BANA
:)

 

PurpleRain

what if i'm the bad guy?

Kayıtlı Üye

29 Ocak 2008

8.190

10

156

İngiltere

• 11 Eylül 2009

• Konu Sahibi Jblal
• #9

siyah zeytini paketle alırım, açtıktan sonra güzelce yıkayıp süzerim, sonra da serip iyice kurumasını beklerim, kavanoza alıp üzerine azıcık zeytinyağı koyarım ve çalkalarım, buzdolabında aylarca hiç küflenmeden kalır.

 

EsmerYarim

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

18 Haziran 2008

1.340

67

0

Diğer

• 11 Eylül 2009

• Konu Sahibi Jblal
• #10

ceylanmelek .!.:

SIYAH ZEYTINI guzelce yikayip kavanoza koyarim uzerinede az yag ve limon katar buzdolabina koyarim..,

YESIL ZEYTINIDE ayni sekilde yikar yaglar uzerine sarimsak bolca kuru nane ve limonla karistirir her sabah yiyecegim kadariyla tabaga koyarim...AFIYET OLSUN BANA
:)

Genişletmek için tıkla...

aynı yöntemi yapıyomuşuz kaydirigubbakcemile5 bende bu şekilde saklarım zeytinleri yerimseniben

 

sakardeniz

işten çıkan ev hanımı

Kayıtlı Üye

6 Ekim 2009

3.554

22

358

Afyon

• 6 Ocak 2010

• Konu Sahibi Jblal
• #11

ne güzel pratik yöntemler söylenmiş..harikasınızz.

 

Catharsis

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

12 Mart 2009

5.981

4.905

173

• 7 Ocak 2010

• Konu Sahibi Jblal
• #12

yağlayın.. en kral yöntem budur..
limon dilimi koyacaksanız , üste çıkmamasına gayret gösterin yoksa zeytini küflendirir.. limon dilimlerini derinlerde tutun..
baharatla marine edecekseniz de 1 haftadan uzun tutmayın derim, tadı bozulur..

 

de_niz

Yol arkadaşım

Kayıtlı Üye

28 Ocak 2013

5.477

95

163

• 4 Nisan 2013

• Konu Sahibi Jblal
• #13

Biz alt tarafı 2 kişiyiz ve çok zeytin yiyen biri değiliz o yüzden ne yaparsak yapalım zeytinler bozulurdu. Artık marketlerden kapalı kutularda sulu olarak alıyoruz ve yiyeceğimiz kadar çıkartıp tüketiyoruz