- 18 Kasım 2008
- 4.217
- 25
- 358
Tat olarak zeytinyağlı pırasadan eksiği yok, fazlası var!!
Diyet yapmayanların bile tarifini aldığı spesyal pırasam....
Hayatında pırasayı ağzına almayan görümcem bile bunu yedikten sonra pırasa müdavimi oldu: )
1 bağ pırasa
2 havuç
2 kaşık pirinç
1tatlı kaşığı salça
1,5 limon suyu
2 kesme şeker
tuz
kırmızıbiber
biraz su
Havuçları dilimleyip düdüklü tencereye alın.Limon suyu ve kesme şekerleri ekleyip biraz pişirin. Yıkayıp dilimlediğiniz pırasaları da ekleyin. Tuz ve baharatını ayarlayıp pırasalar limon suyunu hafifçe çekene kadar pişirin. En son Yıkanmış pirinç ve salçayı da ekleyin. Üzerini örtecek kadar da su koyun.Düdüklü tencerede 12 dk pişirin.
Yumuşacık pamuk gibi pırasanız hazır.Afiyet olsun.:)
Diyet yapmayanların bile tarifini aldığı spesyal pırasam....
Hayatında pırasayı ağzına almayan görümcem bile bunu yedikten sonra pırasa müdavimi oldu: )
1 bağ pırasa
2 havuç
2 kaşık pirinç
1tatlı kaşığı salça
1,5 limon suyu
2 kesme şeker
tuz
kırmızıbiber
biraz su
Havuçları dilimleyip düdüklü tencereye alın.Limon suyu ve kesme şekerleri ekleyip biraz pişirin. Yıkayıp dilimlediğiniz pırasaları da ekleyin. Tuz ve baharatını ayarlayıp pırasalar limon suyunu hafifçe çekene kadar pişirin. En son Yıkanmış pirinç ve salçayı da ekleyin. Üzerini örtecek kadar da su koyun.Düdüklü tencerede 12 dk pişirin.
Yumuşacık pamuk gibi pırasanız hazır.Afiyet olsun.:)