- 31 Ağustos 2008
- 5.629
- 19
- Konu Sahibi ESMERSIRINE
- #241
hihihih vermem çok özel bir tariftir,
ama senin hatrına yazıcam
memleketten gelen beyaz köy patatesini
çintik çintik doğruyorsun,
tavaya 2-3 kaşık tereyağ koyuyorsun
sonra patatesleri koyup kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyorsun.
üstüne yumurtaları tüm tüm kırıyorsun,azcık sıcak su damlatıyorsun yanmasın diye
kapağını kapatıp pişiriyosun,
servis yaparken üstüne pul biber ve karabiber atıyorsun
bu ne güzel bir tarif böyle...
Bizim patatesli omlete benziyor sanki....