Ekmek yapma makinesi hakkında..

dün büyük bi hevesle ekmek yapma makinesi aldım ama 2 denememde de kabarmayan içi hamur ekmeklerim oldu tarifi birebir yapıyorum ama reklamdaki gibi ekmek yapamıyorum püf noktasını bilen varsa bana yardımcı olurmusunuz

valla ablam kullanıyor. harika ekmekler yapıyor ama püf noktasını bilmiyorum sorarım

sorarsan sevinirim merakla bekliyorum

püf noktası tarife aynen uymak,yani ekmek tarifinde yazan tarifteki ölçü ve sıralamaya uymak...mesela kışın ılık yazın soğuk su kullanmak gibi...buarada en önemli şey sıvıların sıcaklıkları,eğer yanlış olursa mayalanma tam anlamıyla geçekleşmez ve ekmeğiniz kabarmadığı gibi pişmez de..

bende yaklaşık 1 senedir kullanıyorum ve ilk ekmeklerim de dahil şimdiye kadar hiç fire vermedim..tarife aynen uydum,hiç yorumlamadıma.s.

bende ölçülere uyuyorum moulınex xxl markası ama tanıtımındaki gibi ekmek çıkmıyo kek yaptım altı yapıştı partçalandı mayalı temel ekmek yaptım kabardı pişerken çöktü mahvoldu dünde eşime hazır makine unlarından aldırdım belki olur diye bu seferde sert kabarmayan bişi oldu..nerde yanlışlık yapıyorum anlamadım .. ekmek makinesi alması için eşime ısrar etmiştim ama şimdi pişman oldum...:tomato:

fadime68 .!.:

bende ölçülere uyuyorum moulınex xxl markası ama tanıtımındaki gibi ekmek çıkmıyo kek yaptım altı yapıştı partçalandı mayalı temel ekmek yaptım kabardı pişerken çöktü mahvoldu dünde eşime hazır makine unlarından aldırdım belki olur diye bu seferde sert kabarmayan bişi oldu..nerde yanlışlık yapıyorum anlamadım .. ekmek makinesi alması için eşime ısrar etmiştim ama şimdi pişman oldum...:tomato:

Genişletmek için tıkla...

aslında tarife aynen uyuyorsanız böyle olmaması lazım..belki makina da bir arıza vardır diyeceğim ama aldığınız makina da kötü sayılmaz..gerçi bu elektronik aletlerde çıkabiliyor birkaç hata..isterseniz müşteri ilişkileriyle görüşün yada bir mail filan atın yaşadığınız problemleri,onlarda yol gösterebilir..

makinada bir problem yoksa maya bayat olabilir maya bayat oluncada kabarmaz bilginize

Arkadaşım bende kullanıyorum ekmek yapma makinesi,undan kaynaklıda olabilir senin karşılaştığın sorun ben organik un kullanıyorum karahan un diye bir organik un markası onunla çok güzel oluyor heryerde bulunmuyor ama birde onunla dene...

nevra_t .!.:

Arkadaşım bende kullanıyorum ekmek yapma makinesi,undan kaynaklıda olabilir senin karşılaştığın sorun ben organik un kullanıyorum karahan un diye bir organik un markası onunla çok güzel oluyor heryerde bulunmuyor ama birde onunla dene...

Genişletmek için tıkla...

dediğin unu marketlere sordum bulamadım söke unun makineler için olan unundan aldım gene olmadı üstü kızarmıyo maya kokuyo şekli bozuk oluyo ....

landsarc .!.:

püf noktası tarife aynen uymak,yani ekmek tarifinde yazan tarifteki ölçü ve sıralamaya uymak...mesela kışın ılık yazın soğuk su kullanmak gibi...buarada en önemli şey sıvıların sıcaklıkları,eğer yanlış olursa mayalanma tam anlamıyla geçekleşmez ve ekmeğiniz kabarmadığı gibi pişmez de..

bende yaklaşık 1 senedir kullanıyorum ve ilk ekmeklerim de dahil şimdiye kadar hiç fire vermedim..tarife aynen uydum,hiç yorumlamadıma.s.

Genişletmek için tıkla...

ablam da aynen bunları söyledi. ben gözümle de gördüm ekmekleri gerçekten şahane oluyorlar. tadları da nefis. ben de alıcam çeyizime inşallah yapmayı da beceririm.

Söke unun makina ekmeği için olan unlarından ben pek memnun kalamadım.ekmekler pişiyor ama diğerlerine nazaran daha az kabarıyor..besin içeriği çok olduğu için böyle olduğunu düşünüyorum..

Sökenin normal ve tam buğday unu var onlar makinalı ekmek yapmak için ideal..bende diğer arkadaş gibi aynı zamanda organik unda kullanıyorum ama adını hatırlamayamadım,sarı bir ambalajı vardı metro groosmarketten almıştım onuda..a.s.

kullanan arkadaşlar..genel yorumlarınız nasıl .artık fırın ekmeklerinden tamamen vazgeçtiniz mi.
her gün ekmek yapmak zor olur gibime geliyor.memnunmusunuz?

Merhaba ;

Bende 15 gün önce büyük bir hevesle moulinex ekmek yapma makinesi aldım. Beraberinde gelen tarif kitabındanki ekmekleri ölçülerine yapabilmek için dijital mutfak tartısıda aldım. Tariflerdeki ölçülere harfiyyen uymama rağmen hala başarılı bir sonuç alamadığım için çok üzgünüm. Pişirme aşamasına kadar herşey çok iyi devam ediyor hatta hamur haznenin tepesine kadar kabarıyor ama ne oluyorsa tam pişirmeye başladığında oluyor. Makine pişirmek için ısınmaya başladığında hamur birden çöküyor daha hiç pişmeden…ve yine sonuç hüsran oluyor…sorun nedir anlamıyorum. Tecrübelerinizle bana fikir verirseniz çok sevinirim..

bizde bugün ilk denememiz kek yapıyoruz ama hiç bişey olmadı daha hala kabartmada sabah 7 de koyduk saat şimdi 10 ama hala tık yok olmicak gibi

ben sinbo kullanıyorum hiç böyle bir sorun yaşamadım ekmekleri gayet güzel oluyor acaba molinex makinalardamı sorun var

moulinex xxl marka ekme yapma makinesini yaklaşık bir yıldır kullanıyorum ve çok memnunum.ilk günden beri yaptığımız ekmekler mükemmel oluyor.

kaç saatte ekmek pişiyor acaba?