Makarnalar Erişteli Tavuklu Avunya Mantısı - İçim Yoğurt Sponsorluğunda

Balıkesir yöresine ait sayılan bir yalancı mantı makarnanın her ceşidi ile hemen hemen yapılabilir. Pratik ve lezzetli umarım beğenirsiniz🥰

Eki Görüntüle 3350243
Malzemeler

Eki Görüntüle 3350245
  • 3 bardak ev yapımı erişte
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan(ufak küp doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adethaşlanmış tavuk göğsü(didiklenmiş)
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağıtavuğun haşlama suyu
  • 1su bardağımakarnanın haşlama suyu

Üzeri için:​

  • 8yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
  • Nane

Yapılış

  1. Erişteyi bol tuzlu, kaynar suda 15 dakika haşlayıp süzün. Süzerken suyundan bir su bardağı ayırın.Eki Görüntüle 3350244
  2. Derin ve geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. İçerisine zeytinyağını, soğanları ekleyip iki dakika kavurun.Eki Görüntüle 3350297
  3. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.Eki Görüntüle 3350298
  4. Tavaya sırası ile didiklenmiş göğüs etini, nohutları, baharatları, tavuk suyunu ve makarna suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.Eki Görüntüle 3350299 Eki Görüntüle 3350300 Eki Görüntüle 3350304
  5. Haşlanmış makarnayı da tavaya ekleyip sosla harmanlayın ve sosu çekmeye yakın ocaktan alın.Eki Görüntüle 3350305 Eki Görüntüle 3350306 Eki Görüntüle 3350308
  6. Yemeği sıcakken servis tabaklarına alın, üstlerine bolca sarımsaklı yoğurt dökün.
  7. Az miktarda nane ve yakılmış pul biber ile servis edin. Afiyet olsun. 🌷🌷
Eki Görüntüle 3350310 Eki Görüntüle 3350311 Eki Görüntüle 3350312 Eki Görüntüle 3350313 Eki Görüntüle 3350314 Eki Görüntüle 3350315 Eki Görüntüle 3350316
Çok güzel görünüyor 🩵 emeğinize sağlık 🥰
 
X