- 28 Mayıs 2015
- 7.519
- 27.771
- Konu Sahibi gurtmingotam
- #1
Merhaba sevgili anneler
Heyecanlı ek gıda serüvenine hoş geldiniz
öncelikle bebeğimizi ilk 6 ay anne sütü ile beslemeliyiz.Annenin engel hali olmadığı sürece 2 yaşa kadar bebeğini emzirmelidir. Anne sütü içeriğiyle bebeğimiz için tam bir mucizedir. Bağışıklığının güçlenmesine birebirdir. Vitaminler mineraller bakımından zengindir. %87 si sudur. Anne sütü yokluğunda formül mama doktor tavsiyesi ile verilebilir ama yine de 6 aydan önce ek gıda verilmemeli. 6 ay ile birlikte ayına uygun sebzeler ile ufak denemeler yapılır. Ek gıda “ek olarak” verilecek ağırlık her zaman anne sütü yada formül mama olmalıdır. 3 gün kuralımız var. 
Muz püresi örnekte ki gibi 3 gün deneyerek bebeğimizin vücüdunu kakasını gözlemliyoruz. Olağan dışı kızarıklık, kaşınma,dışkıda kan gibi şeyler olursa bu gıdayı vermiyoruz. Biraz ara verip yine minik parçalar halinde yine deneyebilirsiniz. Tekrar ederse gıda alerjisi düşünülebilir, vermemeliyiz ve çocuk doktorunuza başvurmalısınız.
Şimdi bu kısa bilgilendirmeden sonra tarifimize geçebiliriz. 6+ bir çorba allerjik bebekler içinde güzel bir tarif Önce malzemeler; 
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 kibrit kutusu kadar bal kabağı(yazdan)
Yarım soğan
1 çay kaşığı buğday ruşeymi(8 ay ve üzeri kullanılmalı ve gluten alerjisi varsa kullanmayın)
2 diş sarımsak
Yarım bardak et,kemik,ilik suyu
Öncelikle soğan ve sarımsağı az zeytinyağı ile hafif kavuruyoruz. Ardından sebzelerimizin hepsini ekleyip iki tur çevirip sebzelerin üstünü tamamen geçmeyecek şekilde su ve et suyunu ilave ediyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişirip en son ruşeym ekleyip blenderdan geçirip bebeğimizin yiyebileceği sıcaklığa geldiğinde afiyetle yediriyoruz. Bebişlere afiyet bal olsun.
Minik bir bilgilendirme daha.
Ruşeym nedir?
Ruşeym her bir ton buğdayın işlenmesinden bir kilogram elde edilen ve E vitamini ve mineral bakımından zengin olan bir besindir.
Buğday ruşeymi, tanenin filizlendiği bölgedir. Ruşeymin %30 u kadarı et,süt ve yumurta kalitesinde protein,doymamış yağ asitleri,besinsel lifler,kalsiyum,fosfor potasyum,mineraller maddeler,şekerler,ve B kompleksi vitaminleri ile E vitamini gibi vital besin maddelerince zengin yoğun bir gıda maddesidir.
İçinde vücut için gerekli besin öğelerinin bir çoğunu yüksek miktarda içeren buğday ruşeymi, değerli bir maddedir. Bu maddenin % 15 oranında ekmeğe ilave edilmesi ile besin değeri yüksek, oldukça lezzetli ve iç yapısı homojen bir ekmek elde edilir.
ÖNEMLİ NOT: Baskın bir tadı olmadığından yulaf ezmesi, yoğurt, çorbalar, kurabiyeler, pizza hamuru hatta meyve ve sebze püreleri gibi bir çok şeye katıyorum. Buğday ruşeymi 8. aydan itibaren kullanılabiliyor.
Faydası ise oldukça fazla Vücutta hücre zarının dayanıklılığını sağlayarak bağışıklık sistemini destekliyor ve kanseri önlüyor.
Koroner kalp riskini azaltıyor.
Kan pıhtılaşmasını önlüyor ve diyebetli hastalarda damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı oluyor.
Kansızlığı önlemede yardımcı olduğu gibi halsizliğe de iyi geliyor.
Sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır.Paketi açtıktan sonra mutlaka cam kavanoza koyup dolapta saklayın. Çünkü ruşeym çok hassas bir maddedir. Büyük marketlerde kolayca bulunabiliyor.
Heyecanlı ek gıda serüvenine hoş geldiniz öncelikle bebeğimizi ilk 6 ay anne sütü ile beslemeliyiz.Annenin engel hali olmadığı sürece 2 yaşa kadar bebeğini emzirmelidir. Anne sütü içeriğiyle bebeğimiz için tam bir mucizedir. Bağışıklığının güçlenmesine birebirdir. Vitaminler mineraller bakımından zengindir. %87 si sudur. Anne sütü yokluğunda formül mama doktor tavsiyesi ile verilebilir ama yine de 6 aydan önce ek gıda verilmemeli. 6 ay ile birlikte ayına uygun sebzeler ile ufak denemeler yapılır. Ek gıda “ek olarak” verilecek ağırlık her zaman anne sütü yada formül mama olmalıdır. 3 gün kuralımız var. Muz püresi örnekte ki gibi 3 gün deneyerek bebeğimizin vücüdunu kakasını gözlemliyoruz. Olağan dışı kızarıklık, kaşınma,dışkıda kan gibi şeyler olursa bu gıdayı vermiyoruz. Biraz ara verip yine minik parçalar halinde yine deneyebilirsiniz. Tekrar ederse gıda alerjisi düşünülebilir, vermemeliyiz ve çocuk doktorunuza başvurmalısınız.
Şimdi bu kısa bilgilendirmeden sonra tarifimize geçebiliriz. 6+ bir çorba allerjik bebekler içinde güzel bir tarif Önce malzemeler;
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 kibrit kutusu kadar bal kabağı(yazdan)
Yarım soğan
1 çay kaşığı buğday ruşeymi(8 ay ve üzeri kullanılmalı ve gluten alerjisi varsa kullanmayın)
2 diş sarımsak
Yarım bardak et,kemik,ilik suyu
Öncelikle soğan ve sarımsağı az zeytinyağı ile hafif kavuruyoruz. Ardından sebzelerimizin hepsini ekleyip iki tur çevirip sebzelerin üstünü tamamen geçmeyecek şekilde su ve et suyunu ilave ediyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişirip en son ruşeym ekleyip blenderdan geçirip bebeğimizin yiyebileceği sıcaklığa geldiğinde afiyetle yediriyoruz. Bebişlere afiyet bal olsun.
Minik bir bilgilendirme daha.
Ruşeym nedir?
Ruşeym her bir ton buğdayın işlenmesinden bir kilogram elde edilen ve E vitamini ve mineral bakımından zengin olan bir besindir.
Buğday ruşeymi, tanenin filizlendiği bölgedir. Ruşeymin %30 u kadarı et,süt ve yumurta kalitesinde protein,doymamış yağ asitleri,besinsel lifler,kalsiyum,fosfor potasyum,mineraller maddeler,şekerler,ve B kompleksi vitaminleri ile E vitamini gibi vital besin maddelerince zengin yoğun bir gıda maddesidir.
İçinde vücut için gerekli besin öğelerinin bir çoğunu yüksek miktarda içeren buğday ruşeymi, değerli bir maddedir. Bu maddenin % 15 oranında ekmeğe ilave edilmesi ile besin değeri yüksek, oldukça lezzetli ve iç yapısı homojen bir ekmek elde edilir.
ÖNEMLİ NOT: Baskın bir tadı olmadığından yulaf ezmesi, yoğurt, çorbalar, kurabiyeler, pizza hamuru hatta meyve ve sebze püreleri gibi bir çok şeye katıyorum. Buğday ruşeymi 8. aydan itibaren kullanılabiliyor.
Faydası ise oldukça fazla Vücutta hücre zarının dayanıklılığını sağlayarak bağışıklık sistemini destekliyor ve kanseri önlüyor.
Koroner kalp riskini azaltıyor.
Kan pıhtılaşmasını önlüyor ve diyebetli hastalarda damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı oluyor.
Kansızlığı önlemede yardımcı olduğu gibi halsizliğe de iyi geliyor.
Sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır.Paketi açtıktan sonra mutlaka cam kavanoza koyup dolapta saklayın. Çünkü ruşeym çok hassas bir maddedir. Büyük marketlerde kolayca bulunabiliyor.
Son düzenleme:
❤
Yarışmada başarılar dilerim 
