Yarışma Kıymalı Kol Böreği - Tire Süt Sponsorluğunda

Hksu .!.:

Elinize emeğinize sağlık , çok güzel olmuş . Çiçekler de çok güzel, manzaranız da . Başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

sedagaziantep27 .!.:

Eline sağlık güzel görünüyor limonata ile uyum sağlamış.
Bol şans .

Genişletmek için tıkla...

sedagaziantep27 .!.:

özellikle açık havada balkonda falan yemesi güzel olur.

Genişletmek için tıkla...

Hayalkuran .!.:

Harika olmuş ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

Eslinna .!.:

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Malzemeler;

Eki Görüntüle 3424021

5 adet yufka

3 kaşık yoğurt

1 kaşık sirke

3 çorba kaşığı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım şişe maden suyu


İç harcı için;

500 gr orta yağlı dana kıyma

2 orta boy soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

Sıvı yağ


Üzeri için;

1 yumurta sarısı

Ayırdığımız iç sosu

Hazırlanışı

Soğanları yemeklik doğrayıp, yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Eki Görüntüle 3424023 Eki Görüntüle 3424025

Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3424026

Kıymalar pişince salça, tuz ve karabiberi ekleyip, 2 dk daha kavurup iç harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Sos harcı malzemelerini derince bir kapta çırpıyoruz ve 1 çay bardağı kadar üzerine sürmek için ayırıyoruz.

Eki Görüntüle 3424027 Eki Görüntüle 3424028
Yufkamızı tamamen açıp bir fırça yardımı ile sosumuzu her yerine sürüyoruz.

Eki Görüntüle 3424030 Eki Görüntüle 3424031
Ortadan ikiye bölüp, geniş yüzeyine iç harcımızı şerit halinde döşüyoruz.
Eki Görüntüle 3424032 Eki Görüntüle 3424033

Kenarlarını katlayıp yufkamızı sarıyoruz ve kol böreği şeklinde tepsimize diziyoruz.
Eki Görüntüle 3424034 Eki Görüntüle 3424035




Kalan sosumuza yumurta sarısını ekleyip çırpıyoruz.



Çırptığımız sosu sarılmış böreklerin üzerine sürüp, önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.





Afiyet şeker olsun.


Eki Görüntüle 3424036 Eki Görüntüle 3424037 Eki Görüntüle 3424038 Eki Görüntüle 3424039 Eki Görüntüle 3424040 Eki Görüntüle 3424041 Eki Görüntüle 3424042 Eki Görüntüle 3424043 Eki Görüntüle 3424044 Eki Görüntüle 3424045 Eki Görüntüle 3424046 Eki Görüntüle 3424047 Eki Görüntüle 3424048 Eki Görüntüle 3424049 Eki Görüntüle 3424050 Eki Görüntüle 3424051 Eki Görüntüle 3424052 Eki Görüntüle 3424053 Eki Görüntüle 3424054 Eki Görüntüle 3424055 Eki Görüntüle 3424056 Eki Görüntüle 3424057 Eki Görüntüle 3424058 Eki Görüntüle 3424059 Eki Görüntüle 3424060 Eki Görüntüle 3424061 Eki Görüntüle 3424062

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Vaaayy kol böreği haa, ilk alkış bu tarifi alabildiğin için
İkinci alkış ta çok güzel yapıp sunduğun için
Ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Kukrim .!.:

Ellerine sağlık yasom ,şahane görünüyor,başarılar

Genişletmek için tıkla...

bulca .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

Blue_Peri .!.:

Off süper olmusss ellerine sağlık yasomm

Genişletmek için tıkla...

sweetgirlcandy .!.:

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

mybiglove .!.:

Harika olmuş harikaaaaa ben seniii tutuyorummmmmm

Genişletmek için tıkla...