Mezeler - Ordövrler Köpoğlu Mezesi ve Karemelize Soğan Mezesi - Destan Karabiber Sponsorluğunda

C A N O

C A N O

Nirvana
Pro Üye
Et Yemekleri
8 Haziran 2013
54.902
146.024
Herkese Merhaba 😍
Sofraların vazgeçilmez lezzetleri mezeler ile yarışıyoruz. Umarız beğeneceğiz bir kategori olur

KÖPOĞLU MEZESİ İÇİN
IMG_0489.jpeg

Malzemeler

  • 4 yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • 3 patlıcan
  • kızartmak için
  • Sıvıyağ

  • Yoğurtlu sos için;
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 silme çay kaşığı tuz
Domates sosu için;

  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;
IMG_0498.jpeg

Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
IMG_0499.jpeg

Biberleri doğrayalım
IMG_0503.jpeg

IMG_0531.jpeg

Patlıcan ve biberleri kızgın yağda ayrı ayrı kızartalım
IMG_0546.jpeg

Ayrı bir tavada rendelediğimiz domatesi salça ve baharatlar ile kavuralım
IMG_0532.jpeg

Sarımsaklı yoğurt ve sosla buluşturup servis edelim
IMG_0898.jpeg
IMG_0897.jpeg
IMG_0896.jpeg
IMG_0899.jpeg
IMG_0892.jpeg
IMG_0893.jpeg
IMG_0894.jpeg
IMG_0888.jpeg
IMG_0889.jpeg
IMG_0891.jpeg
IMG_0882.jpeg
IMG_0887.jpeg
IMG_0880.jpeg

KAREMELİZE SOĞAN MEZESİ

IMG_0504.jpeg

Malzemeler;
  • 10 12 adet mor arpacık soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Çeyrek çay bardağından biraz eksik su (20 ml)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
1 kase yoğurt

Hazırlanışı;
IMG_0516.jpeg

Soğanları soyup yağ ile tencereye alalım
IMG_0522.jpeg

Karıştırarak kavuralım
IMG_0536.jpeg

Toz şeker baharatları ilave edip suyunu ilave edelim. Ağzı kapalı bir şekilde pişirelim
IMG_0543.jpeg

En son nar ekşisi ve susam ilave edelim.
Altına yoğurdu ile servis edelim
Afiyet olsun 🤤
IMG_0902.jpeg
IMG_0903.jpeg
IMG_0904.jpeg
IMG_0905.jpeg
IMG_0909.jpeg
IMG_0911.jpeg
IMG_0912.jpeg
IMG_0915.jpeg
IMG_0918.jpeg

IMG_0904.jpeg
IMG_0922.jpeg
IMG_0921.jpeg
IMG_0923.jpeg

IMG_0907.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Canoommm cekimlerine bayılıyorum yaaa muhteşem oluyoorr🥰😍🤩🔥🔥 sunumlarinda valla buradayim diyo🥳🔥🔥 harika gözüküyor 💃 sen popüler değil diyorsun ama bu sunumlar çok dikkat çekici 😍🤩🥰 ne kadar popüler arasakta bence cekimde çok şeyi degistirdigini düşünüyorum 💜🍒🤩🥰 her zaman ki gibi harikasın bebeyiiimmm😍🤩🥰🍒🍒🍒🍒😘
 
ASSOSyal .!.:
Canoommm cekimlerine bayılıyorum yaaa muhteşem oluyoorr🥰😍🤩🔥🔥 sunumlarinda valla buradayim diyo🥳🔥🔥 harika gözüküyor 💃 sen popüler değil diyorsun ama bu sunumlar çok dikkat çekici 😍🤩🥰 ne kadar popüler arasakta bence cekimde çok şeyi degistirdigini düşünüyorum 💜🍒🤩🥰 her zaman ki gibi harikasın bebeyiiimmm😍🤩🥰🍒🍒🍒🍒😘
Genişletmek için tıkla...
Teşekkür ederim sosyalim düşüncelerin için 😍 Evet çekimde alınan tarifte iyi olmalı. İdare edeceğiz artık bir şekilde 🤪

Çok sağol tatlım kirazlım😍😍🥰
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Oydar
Yöresel Tarif Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
769
Jenna16
Jenna16
Zekta1
Yöresel Tarif İslim Kebabı ve Kadayıf Dolması ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
1K
Zekta1
Zekta1
Margaret Hale
Yöresel Tarif Alinazik Kebabı ve Süt Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
50
Görüntüleme
2K
Sevgili Patates
Sevgili Patates
C A N O
Yöresel Tarif Beyti Kebabı ve Şekerpare ile İftar Sofrası
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
2K
C A N O
C A N O
deynepnaz
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
685
irem4006
irem4006
X