Kadınlar için en önemli şey mutfak pratikliğidir. Çünkü mutfakta ayrıntı çok fazladır ve bir kadın zamanın büyük bir çoğunluğunu mutfakta geçirir. İşiniz kolaylaşsın diye; birçok kadının deneme-yanma yoluyla keşfettiği pratik yöntemleri derledik.Siz de deneyin, işinize yarayanları keşfedin ve rahat bir nefes alın.
Çiçekli Buzlar
Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce bölmelere sevdiğiniz çiçek parçalarını parçacıklarını yerleştirirseniz dekoratif buzlar elde etmiş olursunuz
Karbonat İle Küçük Ev Aletleri Temizliği
Bulaşık süngerini ıslatıp,üzerine bir tatlı kaşığı karbonat dökün.Ardından Fırın,Mikrodalga,yada diğer küçük ev aletlerini temizleyin.Parladığını fark edeceksiniz.
Avokado’yu Uzun Süre Taze Saklamak İçin
Avokadonuzu daha uzun süre taze tutmak için yanına soğan koyabilirsiniz…
Lezzetli Yağlar İçin..!
Buz kalıbının içine ot ve zeytinyağı koyarak dondurulmuş otlu zeytinyağı elde edebilirsiniz.
Pastanın Kurumasının Engellemek İçin..!
Pastanın iç kesiminin hava alıp kurumasını engellemek için birkaç dilim ekmek kullanabilirsiniz..
Kalp Şeklinde Yumurta
Yumurtadan kalp yapmak için bu yöntemi deneyebilirsiniz…
Limonata İçin Limon Dilimleri
Limonatalarınız için limondan buz yapabilirsiniz
Daha Fazla Meyve Suyu İçin
Evinizde meyve suyu yapmak istediğinizde meyvelerden daha fazla su elde etmek için mikrodalgada 15 saniye bekletebilirsiniz..
Buzdolabındaki Kötü Kokular İçin
Eğer buzdolabınızda ki kötü kokulardan hala kurtulamadıysanız bir bardak yeni çekilmiş kahveyi rafların herhangi birine en dipte kalacak şekilde yerleştiriyoruz. Hem güzel koku vermesini hem de kötü kokuyu hapsetmesine yardımcı olur..
Soğanları Korumak İçin..!
Soğanları korumak için file ya da çorap kullanabilirsiniz..
Taze Soğan
Taze soğanı pet şişede dondurarak dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz..
Kuşkonmazları çiçek dalları gibi koruyabilirsiniz..
Eğer kuşkonmazların daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız altlarından biraz kesin ve bir bardak su koyduğunuz kavanozun içine yerleştirin. Üzerine de poşet geçirin ve böylece dolaba koyun. 1 hafta daha taze kalacaktır.
Su şişelerini bir nevi poşet kapaklarına çevirebilirsiniz, böylece tarhana gibi yiyecekleri saklayabilirsiniz..
Su şişesinin kapağını ve altını kesin. Ardından poşeti kapağın içinden geçirin. Kapağı kapatın. 1 ay daha kazandınız demek.
Pratik Yumurta Haşlama
Onlarca yumurtayı aynı anda çok pişmiş hale getirmek için 160 derece fırında 30 dakika pişirebilirsiniz…
Diğer Püf Noktaları
❥ Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ilerde kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.
❥ Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içlerı de dağılmayacaktır.
❥ Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yaprağı koyun.
❥ Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakıka haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.
❥ Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.
❥ Kullanılmış limon kabuklarını rendeleyip şeker ile karıştırın.Kavanozun içerisinde buzdolabında uzun bir süre saklayabilirsiniz.Böylece pasta yaparken elinizin altında hazır bulunur.
❥ Kabarık bir omlet yapmak istıyorsanız, bir çorba kaşıgı suyun içerisine bir çay kaşıgı mısır unu karıştırın. Hazırladıgınız karışımı yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet yapmıs olacaksınız.
❥ Sarımsaklarınızı her zaman elinizin altında hazır bulundurmak istiyorsanız kabuklarını soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine zeytinyağı koyarak muhafaza edebilirsiniz.Ayrıca bu yağ yemeklerinize ve salatalarınıza ayrı bir lezzet katacaktır.
❥ Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
❥ Bisküvileriniz yumuşamışsa onları bir kaç dakika fırınlayın.
❥ Fırında tavuk kızartacağınız zaman üzerıne koyduğunuz baharatlardan içine de koyun. Böylece daha lezzetli olur.
❥ Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç, salçanızı (sosunuzu) tatlandıracaktır.
❥ Mantarların daha lezzetli olması için pişirrmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pişirin.
❥ Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır.
❥ 2 Çorba kasığı yoğurdu, sulandırılmış 1 çorba kasığı salçayı ve biraz da zeytinyağını derin bir kabın içerisinde karıştırın. Fırına koymadan önce tavuğun her tarafına sürün. Çok daha lezzetli olacaktır.
❥ Pişirdiğiniz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme şeker yada limon suyu koyun.
❥ Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağakoyup iyice ısıtın sonra yağı döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın.
❥ Satın aldığınız kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayın.
❥ Evde pasta yaparken kullandıgınız meyve şekerlemelerinin dibe çökmesini istemiyorsanız hazırladığınız hamura bir miktar mısır unu ilave edin. Meyveler pişerken suları yoğunlaşır ve dibe çökmezler.
❥ Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir serit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdıkten sonra kolayca çıkartabilirsiniz.
❥ Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz , istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.
❥ Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine bir- iki dal maydanoz atın.
Kaynak:sosyetik cadde
