Tavuk Yemekleri Tavuk Kokoreç-Yudum Ayçiçekyağı Sponsorluğunda

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri :KK3:
Kategorimiz"Tavuk Yemekleri":kk77:
Bugün Sokak lezzetlerinin kralı kokoreci tavukla birleştirerek nefis bir tarif hazırlayacağız. Normal kokoreç kadar kokmayan ve en az onun kadar lezzetli olan bol baharatlı tavuk kokoreç tarifi sizlerle paylaşacağım.
Birkaç parça tavuk ve bol baharat ile klasik tavuk soteye anlam katabilirsiniz. En önemli özelliği bol baharatlı olmasıdır.İster pilav, makarna eşliğinde ister yarım ekmek arasına isterseniz de incecik lavaş arasına dürüm yaparak harikalar yaratabilirsiniz. Ben bugün somun ekmek ile sunum yaptım.Tamamen evdeki malzemelerde bol baharatlı tavuk kokoreç oldukça kolay ve pratik bir tariftir.



Tavuk Kokoreç Malzemeleri
Eki Görüntüle 3031859
-1 kg tavuk göğsü
- 2 adet domates(buzluktan kullandım)
- 4 adet biber
- 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 kaşık tereyağı
- Kimyon, toz biber, kekik, tuz, karabiber


Garnitür
Eki Görüntüle 3031861
Soğan,maydanoz,sumak,tuz

Marul,turşu,patates kızartması, maydanoz ve kuru domates ile servis yapacağız.

Tavuk Kokoreç Yapılışı

Öncelikle malzemeleri doğrayarak işe başlıyoruz.
Tavukları küçük küçük doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3031863
Tencereyi ocağa alıp , ısıtıyoruz ve ısınan tavaya
tavuğumuzu koyup karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3031864
Daha sonra tavukları sotelemeye başlayın.2 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.
Eki Görüntüle 3031867 Eki Görüntüle 3031868
Eki Görüntüle 3031869

Bu aşamadan sonra saç tava kullandım.Siz dilerseniz teflon tavada yapabilirsiniz.
Sıvı yağı tavaya koyup biberleri doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 3031870 Eki Görüntüle 3031871


Kavrulan biberlerin üzerine tavuğumuzu ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031872
Domates sosumuzu ekliyoruz.Siz küp küp doğradığınız domatesi ekleyin.Dilerseniz 2 diş sarımsak ekleyin.
Eki Görüntüle 3031873
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3031874 Eki Görüntüle 3031876

Daha sonra tereyağını ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031877
Domatesler de bu lezzet şölenine dahil olup piştikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre az çok ya da kararında ilave edebilirsiniz.Kokoreçin özelliği baharattır.
Eki Görüntüle 3031878 Eki Görüntüle 3031879 Eki Görüntüle 3031883 Eki Görüntüle 3031881
Eki Görüntüle 3031882
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri ister pilav eşliğinde isterseniz dürüm yaparak isterseniz de çıtır somun ekmeğin arasına döşeyerek servis edebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3031884 Eki Görüntüle 3031885
Salata ve yeşilliklerle dürüm olarak servis edeceğiz.

AFİYET OLSUN...

Eki Görüntüle 3031887 Eki Görüntüle 3031888 Eki Görüntüle 3031890 Eki Görüntüle 3031891 Eki Görüntüle 3031892 Eki Görüntüle 3031894 Eki Görüntüle 3031895 Eki Görüntüle 3031896 Eki Görüntüle 3031899 Eki Görüntüle 3031900 Eki Görüntüle 3031902 Eki Görüntüle 3031903 Eki Görüntüle 3031904 Eki Görüntüle 3031905 Eki Görüntüle 3031908 Eki Görüntüle 3031909 Eki Görüntüle 3031910 Eki Görüntüle 3031911 Eki Görüntüle 3031912 Eki Görüntüle 3031914 Eki Görüntüle 3031918 Eki Görüntüle 3031919 Eki Görüntüle 3031920 Eki Görüntüle 3031898
Ellerine sağlık 😋😍
Kokoreç hiç yemedim sevmem 😂 🙈
Ama bunu inşallah denicem
Sunumda süper 😍
 
Offf Nevoşum offf 🤩
Doktor bu neeee diye haykırmak istiyorum 🤩
Harika olmuş harika, ellerine emeğine sağlık canım Nevoşum 😊💜
 
Hiç tadına bakmadım 🤣
Ya bazı tatlara karşı negatifim kokoreç kelle paça işkembe 🙈
Bnm yerimede ye abla 😬😍
Bir yesen aslında tadını alırsında alışkın olmayınca yiyemezsin tabi.
Kelle acayip güzel olur paçada güzeldir kemikler için paça tercih edilir kalsiyum deposu sonuçta.

Benim dünürün eltisi yemeğe davet etmişti,duydum ki severmişsiniz bunları dedi kadın şaşırmış nasıl yiyor diye onlar alışkın mesela.:KK53:
Dedim çok severim dışım sosyete ama için kroluktan ölüyor demiştim .:skandal::süslü::KK70::KK70:
 
Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri :KK3:
Kategorimiz"Tavuk Yemekleri":kk77:
Bugün Sokak lezzetlerinin kralı kokoreci tavukla birleştirerek nefis bir tarif hazırlayacağız. Normal kokoreç kadar kokmayan ve en az onun kadar lezzetli olan bol baharatlı tavuk kokoreç tarifi sizlerle paylaşacağım.
Birkaç parça tavuk ve bol baharat ile klasik tavuk soteye anlam katabilirsiniz. En önemli özelliği bol baharatlı olmasıdır.İster pilav, makarna eşliğinde ister yarım ekmek arasına isterseniz de incecik lavaş arasına dürüm yaparak harikalar yaratabilirsiniz. Ben bugün somun ekmek ile sunum yaptım.Tamamen evdeki malzemelerde bol baharatlı tavuk kokoreç oldukça kolay ve pratik bir tariftir.



Tavuk Kokoreç Malzemeleri
Eki Görüntüle 3031859
-1 kg tavuk göğsü
- 2 adet domates(buzluktan kullandım)
- 4 adet biber
- 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 kaşık tereyağı
- Kimyon, toz biber, kekik, tuz, karabiber


Garnitür
Eki Görüntüle 3031861
Soğan,maydanoz,sumak,tuz

Marul,turşu,patates kızartması, maydanoz ve kuru domates ile servis yapacağız.

Tavuk Kokoreç Yapılışı

Öncelikle malzemeleri doğrayarak işe başlıyoruz.
Tavukları küçük küçük doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3031863
Tencereyi ocağa alıp , ısıtıyoruz ve ısınan tavaya
tavuğumuzu koyup karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3031864
Daha sonra tavukları sotelemeye başlayın.2 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.
Eki Görüntüle 3031867 Eki Görüntüle 3031868
Eki Görüntüle 3031869

Bu aşamadan sonra saç tava kullandım.Siz dilerseniz teflon tavada yapabilirsiniz.
Sıvı yağı tavaya koyup biberleri doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 3031870 Eki Görüntüle 3031871


Kavrulan biberlerin üzerine tavuğumuzu ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031872
Domates sosumuzu ekliyoruz.Siz küp küp doğradığınız domatesi ekleyin.Dilerseniz 2 diş sarımsak ekleyin.
Eki Görüntüle 3031873
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3031874 Eki Görüntüle 3031876

Daha sonra tereyağını ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031877
Domatesler de bu lezzet şölenine dahil olup piştikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre az çok ya da kararında ilave edebilirsiniz.Kokoreçin özelliği baharattır.
Eki Görüntüle 3031878 Eki Görüntüle 3031879 Eki Görüntüle 3031883 Eki Görüntüle 3031881
Eki Görüntüle 3031882
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri ister pilav eşliğinde isterseniz dürüm yaparak isterseniz de çıtır somun ekmeğin arasına döşeyerek servis edebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3031884 Eki Görüntüle 3031885
Salata ve yeşilliklerle dürüm olarak servis edeceğiz.

AFİYET OLSUN...

Eki Görüntüle 3031887 Eki Görüntüle 3031888 Eki Görüntüle 3031890 Eki Görüntüle 3031891 Eki Görüntüle 3031892 Eki Görüntüle 3031894 Eki Görüntüle 3031895 Eki Görüntüle 3031896 Eki Görüntüle 3031899 Eki Görüntüle 3031900 Eki Görüntüle 3031902 Eki Görüntüle 3031903 Eki Görüntüle 3031904 Eki Görüntüle 3031905 Eki Görüntüle 3031908 Eki Görüntüle 3031909 Eki Görüntüle 3031910 Eki Görüntüle 3031911 Eki Görüntüle 3031912 Eki Görüntüle 3031914 Eki Görüntüle 3031918 Eki Görüntüle 3031919 Eki Görüntüle 3031920 Eki Görüntüle 3031898
Offf off olsa da yesek 😋 ellerine sağlık 😍
 
Bir yesen aslında tadını alırsında alışkın olmayınca yiyemezsin tabi.
Kelle acayip güzel olur paçada güzeldir kemikler için paça tercih edilir kalsiyum deposu sonuçta.

Benim dünürün eltisi yemeğe davet etmişti,duydum ki severmişsiniz bunları dedi kadın şaşırmış nasıl yiyor diye onlar alışkın mesela.:KK53:
Dedim çok severim dışım sosyete ama için kroluktan ölüyor demiştim .:skandal::süslü::KK70::KK70:
Afiyet şifa olsun 😍
Yok ya çorbayı bi kere deneyeyim dedim kokusundan 1 kaşık bile alamadım
Sanırım kokusu ağır yiyecekleri yiyemiyom🤣
Nerde sosyete var çorbacılarda kelle paça yiyiler kolajen için :KK39::dondurma:
 
X