asil o nasil anlatisdirOf off bu nasıl bir manzaradır ya rabbim
O soğanların cızırtısını burada hissettim valla
Ellerine sağlık inanılmaz bir görüntü
ben bile yaparken boyle zevk almadim
canim tesekkur ederim oncelikle
evet yorumlarimda salam da katiliyor diye yazmistim ama etle ugrasamayanlar kullaniyor daha cok
kolay olsun diye ama ayni tat kesinlikle degil
smetan yagli yogurt nasil soylesem yanlis hatirlamiyosam yogurtu kaymakla mayaliyolar evde boyle hazirlaniyor
kaynanam yapiyodu sorup detayli yazarim yarin size tadi cok guzel oluyo
evet kv sordum
simdi tarif aynen su
3 lt ciy sutu buzdolabina koyuyorsun
uzeri kaymak baglayinca her defasinda topluyoruz
sonra topladigimiz kaymagi kisik ateste tencerede ilitiyoruz iliyinca tatli kasiginin yarisi kadar yogurtla karistirip ayni yogurt mayalar gibi kapatip ski ski uzerini ortup dolaba kaldiriyoruz
hazir olunca buzdolabina kaldiriyoruz bu kadar
*sutun ciy olmasi gerek
*ve de marktlerde satilan sutlerden degil acik sutlerden olmasi lazim
*3lt olmasinin sebebi 1 bardak kaymak anca cikiyor olmasi
belki de hazir kaymaklardan da yapila bilir onu denememis kaynanam emin degilim yani
çok sağoll hemen deneyeceğimmm
denersen paylas lutfen canim
bu tarif gercekten super kv smetani cok guzel yapiyor
sonra paylaşırım :13: 
bu smetana nın yerini labne tutar mı sence ?
yada sen kargoyla yolla bana bi kutu ya bu kadar uğraşılır mı
labne olmaz kuzusen hangi sehirdesin 
neyse birgün oralara gelirde misafirin olursam yedirirsin dimi bol bol
......
