Poğaçalar Kıyır poğça hamuru

burcuuu

O 62 kg geri gelecek :)
Kayıtlı Üye
26 Ekim 2008
6.173
57
kızlar bu tariftede iç harcına istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.ister peynir,ister patates,ister kavrulmuş otlar,isterseniz kıyma yada sosis



625 gr un
yarım yemek kasığı tuz
1,5 yemek kasığı mahlep
2 yemek kasığı şeker
2 paket instant maya
150 ml su
350 gr margarin(oda sıcaklıgında)
2 yumurta
pogca iç malzemesi

unu tuzu malebi bir kaba eleyin
sekeri ve mayayı serpin
ılık suyu gezdirin
maya kabarcıklanınca margarini ve yumurtayı ekleyip yumuşak ve yapışkan bir hamur yoğurun,üzerine nemli bir bez örtüp sıcak ortamda kabarıncaya dek yaklasık 30 dk dinlendirin.Poğcaları hazırlayın yaklasık 40 dk pişirin
 
X