bulgarıstanda her yerde sunulan bır salata tarıfı.
domates
salatalık
kuru sogan
beyaz peynır
butun malzemelerı coban salata gıbı hazırlayıp zeytınyag,tuz ve lımonla tatlandırıp uzerıne beyaz peynırı rendelıyoruz.cok basıt ama cok lezzetlı bır salata.