Pilav Tarifleri Hamsili Pilav-Resimli

Nefis iç pilav ve hamsinin buluşması...

Hamsiler temizlenirken kılçıklarından ayrılır, yıkanıp
tuzlanarak 10 dakika dinlendirilir...

1 kilo pirinç
2 kg hamsi
dolma fıstığı
kuş üzümü
dereotu
maydanoz
2 soğan
1 çay kaşığı toz
şeker
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı
tereyağı
yarım çay bardağı
mısırözü yağı

Soğan ince olarak kıyılır, mısırözü yağına atılarak
kavrulur fıstıklar eklenip beraber karıştırılır.
Pirinç, tuz,şeker eklenerek pirinçlerin hizasında
sıcak su koyularak kısık ateşte pişirilmeye bırakılır,
pirinç pişince içine dereotu, maydanoz, kuş üzümü
ve baharatlar eklenerek demlenmeye bırakılır..
Tepsinin dibi yağlanarak hamsiler dizilir, tepsi
kenarına da yarısı içeride yarısı dışarıya sarkacak
şekilde hamsi dizilir, hazırlanan iç pilav tepsiye
dökülür üzeri düzeltildikten sonra üzerini kapatacak
şekildede hamsi dizip üzerine lezzet vermesi
açısından tereyağı ufak parçalara bölünerek
eklenir...250 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika
pişirilir...

Pişmesi için hazırlanmış görüntümüz..




Piştikten sonra ki hamsili pilavımız, afiyet olsun..

sütlü gayfe .!.:

aman allahım sen bebeğime mukayet ol.
çok canım çektiiii (((((((

eee hani pilavı.

Genişletmek için tıkla...

ok özür dilerim ama pilavın görüntüsü başka sefere olacak kendimi öyle kaptırmışım ki aralarda çekmeyi unuttum pişer pişmezde foto çekmeme müsade etmeden çocuklar servis yapıp yemek için oturdular, canınızın çekmesine sebep olduğum için üzüldüm şimdi yakınsak yapıp getireyimyerimseniben

alkisalkisalkis muhtesemmmm

evet bende pilavi görmek isterdimcokacimcoook

çok guzel.
pılav olsa guzel olurdu.
ellerıne saglık...

aaaaaaa gordum pılav resmını...

balık yemem biliyorsun ama sen yaparsında güzel olma mııı?dizilişteki asalet yeter bende oturur izlerm ...

Ellerine sağlık gözlerimiz bayram etti valla maşallah sana eminim tatma imkanımız olsaydı midemizde bayram ederdi alkisalkisalkis alkisalkisalkis a.s. a.s.

benim eşim karadenizli bende yapıyorum sık sık.

süper olmuş sütlü gayfe benim şehirde ankara da....o çok sever böyle şeyleri.... pilavı aynı iç pilavı gibi de mii dolmalık pilav işte...ellrinize sağlıık süperrr olmuşş...

CANLARIIM .!.:

süper olmuş sütlü gayfe benim şehirde ankara da....o çok sever böyle şeyleri.... pilavı aynı iç pilavı gibi de mii dolmalık pilav işte...ellrinize sağlıık süperrr olmuşş...

Genişletmek için tıkla...

Evet bildiğimiz iç pilav gibi hazırlanıyor dolmalık gibiCADIARZU

Teşekkür ederim beğenin için arkadaşım...a.s.

Hep denemek istediğim bi tarif ellerine sağlık