Yarışma Patatesli Kol Böreği - Pınar Süt Sponsorluğunda

TurkuazKrampon

Moon lovers;scarlet heart:ryeo(muhteşem kore dizi)
Pro Üye
15 Aralık 2014
7.946
7.025
Malzemeler

# 5 adet yufka

İç harcı için ;

# 1 kilo kadar patates
# 2 adet soğan
# kırmızı tatlı toz biber
# kimyon
# karabiber
# tuz

Sosu için;

# 1 sb süt
# 1 yumurta
# 1 cb sıvıyağ

Üzeri için;

# 1 yumurta
# 3 yemek kaşığı sıvıyağ
# çörekotu, susam


IMG-20190114-WA0003.jpg




Öncelikle patatesleri haşlayalım. 2 adet soğanı tavamiza minik doğrayalım siviyagda kavuralim. Daha sonra haşlanan patatesleri parçalayarak tavaya ilave edelim ve baharatlarımızı isteğe göre kimyon, karabiber, kırmızı biber ve tuzu ekleyip 1 2 tur daha karıştırıp altını kapatalim ve ilinmasi için bi kaba alalım.


IMG-20190114-WA0032.jpg



Sos için bir tabağa yumurtamizi kiralim, süt ve siviyagi döküp karistiralim . Sosumuz hazır.


IMG-20190114-WA0031.jpg


Yufkalarımızı bi masaya açalım ve ikiye keselim . Yarım yufkamiza sosumuzu iyice sürelim heryerine gelsin. Sonra iç harçtan koyalım ve dikkatli bi şekilde yuvarlayalım. Ve tepsiye dolayarak dizelim. Tüm yufkamizi bu işlemle tepsiye dizelim.

IMG-20190114-WA0030.jpg


IMG-20190114-WA0029.jpg


IMG-20190114-WA0028.jpg


IMG-20190114-WA0027.jpg


IMG-20190114-WA0026.jpg


Üzeri için 1 yumurta ve siviyagini güzelce çırpalım. Boregimizin üzerine heryerine gelecek şekilde sürelim. Isteğe göre çörekotu ve susami serpelim. 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pisirelim.

IMG-20190114-WA0004.jpg


IMG-20190114-WA0025.jpg


Vee miss gibi boregim pisti .. servisten önce bi bezle kapatarak dinlendirdim..

IMG-20190114-WA0010.jpg


IMG-20190114-WA0023.jpg


IMG-20190114-WA0022.jpg


IMG-20190114-WA0039.jpg


Eki Görüntüle 2225197

IMG-20190114-WA0007.jpg


IMG-20190114-WA0012.jpg


IMG-20190114-WA0009.jpg


IMG-20190114-WA0005.jpg

Afiyet olsun:kk77::kk77:
Yarışmacı arkadaslarima başarılar dilerim:halay::KK24::KK73::KK36:
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
169.187
259.527
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Çok severim sende çok güzel yapmışsın:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767
Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum ❤:kk77:
 
Yukarı Alt