Kızlar, hazır ya da başkasının yaptığı tarhanaya güvenemeyenler (ben :) ) nette bir tarif buldum paylaşmak istiyorum:
Tarhana çorbası (2 porsiyon)
Yoğurt (150 cc) (1.5 çay bardağı)
Buğday unu (2 yemek kaşığı)
Değişik sebzeler
1 tatlı kaşığı z.yağ
Malzemelerin hepsi az su katılarak pişirilir . Ocaktan inmeye yakın zeytinyağı eklenir.
ben denemek istiyorum...
bebeğim sadece sebze çorbası seviyor..yogurt çorbasını sevmedi. tarhana yapmak istedim ama yok elimde güvendiğimm.. bunu deneyeceğim ama değişik sebzeler diyor ya ne koyabiliriz. tarhananın içine ne konur normalde bilmiyorum..
cnm tarhanayı tarhana yapan kırmızı biber mutlaka koy...