birde bizim buralarda yapılan bir hamur işimiz vardır. akıtma derler burda. unu kaba koyup içine 1 çay bardağı ılık suda erittiğimiz mayayı koyuyoruz suda ekleyip akışkan hale gelene kadar karıştırıyoruz. kek hammuru kıvamında. sonra bunu bekletiyoruz. ben akşamdan yaparım sabaha hazır olur. çok kabarıyor. sonra bunu teflonu yağlayıp ısınca döküyoruz kaşıkla. altı pişince ters çeviriyoruz. üzerine yerken tereyağı sürüp yiyoruz ama tabikide çok kalorili oluyor.