Acıbadem kurabiyesi
fındık rondoda toz haline getirilir.
4 adet yumurtanın beyazı
1,5 su bardağı toz fındık
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Toz fındık, şeker ve yumurta beyazları kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ocaktan almadan önce limon suyuda eklenip karıştırılır.Ocaktan alınır ve soğutulur.
Daha sonra sıkma torbasına koyulup yağlı kağıt üzerine yuvarlak şekilde sıkılır.
150 derece ısılı fırında 20-25 dk pişirilir.
Afiyet olsun...
fındık rondoda toz haline getirilir.
4 adet yumurtanın beyazı
1,5 su bardağı toz fındık
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Toz fındık, şeker ve yumurta beyazları kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ocaktan almadan önce limon suyuda eklenip karıştırılır.Ocaktan alınır ve soğutulur.
Daha sonra sıkma torbasına koyulup yağlı kağıt üzerine yuvarlak şekilde sıkılır.
150 derece ısılı fırında 20-25 dk pişirilir.
Afiyet olsun...
