Yöresel Tarif Mangal Tadında Tavuk Kanat - Şekerpare ile İftar Sofrası

ASSOSyal .!.:

Yaa kuzum deme öyle bee
Çok teşekkür ederim canım benim

Genişletmek için tıkla...

60kiloyum .!.:

eline sağlık canım. sofran güzel olmuş. tavuk kanatı da bulgur pilavıyla çok severim

Genişletmek için tıkla...

simlumina .!.:

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ben de kanadı hep böyle soslarım çok güzel oluyor gerçekten de ama sizin sunumla tam kebapçı stili olmuş

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Olsun olsun şu uyu hali üzerinden kalkar yaparım inşallah

Genişletmek için tıkla...

Jenna .!.:

Ellerine sağlık hemşom paket servis olursa haber ver bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Bal0ncuk .!.:

ellerine sağlık kirazım bidenem

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Çok teşekkür ederim hemsosuu,sana her zaman var şansa ihtiyacım olacak

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK, herkese Hayırlı Ramazanlar dilerim

MANGAL TADINDA TAVUK KANAT

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3713230
1 kilo tavuk kanat
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı karışık salça
1 dolu tatlı kaşığı kırmızı toz biber
kekik,tuz


YAPILIŞI:

kanatları güzelce yıkayıp temizliyoruz. Bıçakla üzerlerini biraz kesiyoruz sosu daha güzel çekmesi için.

sos için yoğurt, süt ve diğer malzemeleri karıştırıp kanatları içine atıp iyice karıştırıp üzerini kapatim, en az iki saat buzdolabinda bekletiyoruz. Ben geceden yapıp ertesi güne kadar beklettim daha güzel oldu.

Dinlenen kanatları yağlı kağıt üzerine dizip önceden ısıtılmış 200° fırında pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3713231 Eki Görüntüle 3713237 Eki Görüntüle 3713238 Eki Görüntüle 3713240

ŞEKERPARE

MALZEMELER
Eki Görüntüle 3713229
1 paket margarin veya tereyağ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı irmik
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un

ŞERBET iÇiN
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon

YAPILIŞI

önce şerbeti hazırlıyoruz. Tencereye şeker ve suyu koyup eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatiyoruz. Sonra on beş dakika dolunca limonu ekleyip beş dakika daha kaynatiyoruz . Şerbeti iyice soğutuyoruz. Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküyoruz.
Eki Görüntüle 3713233
tatlı malzemelerinin hepsini karıştırıp yoguruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kapatıp yuvarliyoruz yada elips şeklinde yapabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çatal yardımıyla uzerlerine çizgiler yapıyoruz. 180 ° fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğuk şerbeti tatlinin üzerine döküyoruz. Tatlimizin üzerini kapatmiyoruz nem yapmasın.
Eki Görüntüle 3713234 Eki Görüntüle 3713232

Eki Görüntüle 3713235 Eki Görüntüle 3713236 Eki Görüntüle 3713239
AFİYET OLSUN

Eki Görüntüle 3713224 Eki Görüntüle 3713225 Eki Görüntüle 3713226 Eki Görüntüle 3713227 Eki Görüntüle 3713228


Eki Görüntüle 3713380

Genişletmek için tıkla...

Eslinna .!.:

Ellerine sağlık kirazım her şey çok güzel olmuş başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Jenna .!.:

Rica ederim hemşom, her konuda bol şanslar o zaman

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ellerine, emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...