- Katılım
- 1 Aralık 2021
- Mesajlar
- 17.391
- Emoji Skoru
- 63.376
- Puanlar
- 548
- Yaş
- 36
- Konu Sahibi Nane Limon Kabugu
- #1
Hayırlı ramazanlar 
Çok severek hazırladığım soframı umarım beğenirsiniz
Adana kebap için Malzemeler
Yarım kilo yağlı kıyma
2 adet kapya biber
Tuz ,baharat ,adana için çöp şiş
Yapılışı
Kapya biberi mutfak robotundan geçirip suyunu sıkıp kıyma ,baharatlar ve biberle yoğuruyoruz mandalina büyüklüğünde parcalar alıp şişlere görseldeki gibi şekil veriyoruz 180 derece fırında yarım saat pişen şişler yenmeye hazır
Ve sunum
Künefe Yapılışı
Malzemeler
250 gr çiğ kadayıf
100 gr tereyağı
50 gr künefe peyniri
1 çay kaşığı pekmez
Üzeri için
Fıstık, kaymak
Şerbet için
1 su bardağı şeker
1su bardağı su
Bir kaç dilim limonu kaynatıp şerbet hazırlıyoruz
Hazırlanışı
Eritilmiş Tereyağdan bir tatlı kaşığı künefe kaplarını yağlayıp kalanını kadayıfa ekleyip iyice karıştırıyoruz kadayıflar bu esnada parçalanıyor yağ ve pekmez sürdüğümüz tepsiye künefenin yarısını koyup peyniri ekliyoruz peynirin üzerini kalan kadayıfla kapatıp yağlı kağıt koyup üzerine bardak yada başka künefe kapıyla pastırıp sıkıştırıyoruz
Ocakta önce altını sonra ters çevirip diğer tarafını pişirip şerbetliyıruz afiyet olsun
Ve sunum
Ve sofram
Çok severek hazırladığım soframı umarım beğenirsiniz
Adana kebap için Malzemeler
Yarım kilo yağlı kıyma
2 adet kapya biber
Tuz ,baharat ,adana için çöp şiş
Yapılışı
Kapya biberi mutfak robotundan geçirip suyunu sıkıp kıyma ,baharatlar ve biberle yoğuruyoruz mandalina büyüklüğünde parcalar alıp şişlere görseldeki gibi şekil veriyoruz 180 derece fırında yarım saat pişen şişler yenmeye hazır
Ve sunum
Künefe Yapılışı
Malzemeler
250 gr çiğ kadayıf
100 gr tereyağı
50 gr künefe peyniri
1 çay kaşığı pekmez
Üzeri için
Fıstık, kaymak
Şerbet için
1 su bardağı şeker
1su bardağı su
Bir kaç dilim limonu kaynatıp şerbet hazırlıyoruz
Hazırlanışı
Eritilmiş Tereyağdan bir tatlı kaşığı künefe kaplarını yağlayıp kalanını kadayıfa ekleyip iyice karıştırıyoruz kadayıflar bu esnada parçalanıyor yağ ve pekmez sürdüğümüz tepsiye künefenin yarısını koyup peyniri ekliyoruz peynirin üzerini kalan kadayıfla kapatıp yağlı kağıt koyup üzerine bardak yada başka künefe kapıyla pastırıp sıkıştırıyoruz
Ocakta önce altını sonra ters çevirip diğer tarafını pişirip şerbetliyıruz afiyet olsun
Ve sunum
Ve sofram
Son düzenleyen: Moderatör:
olsa nolacakti acaba kiz baklava mi yapacaktın 
tüm tuşlara basmıssin ya nanem, bu kadar mütevazi olma 
gibisiniz Maşallah 
Her şey harika görünüyor. Ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım, sahane olmus,bayildim
Sende çok maharetlisin. Kendine haksızlık etme
