Merhaba, yine ben
Ben bu yarışmaları çok sevdim
Bu kez eşimin de haberi var, geçen sefer söylememiştim
Şimdi onun da desteğiyle geldim
Bu kez kategorimiz Makarnalar, sevmeyen yoktur tabi ki
Ama makarnayı makarna yapan kullanılan soslardır bence, farklı tarifteki makarnaları denemeye bayılırım, hele makarnanın sosunda sarımsak çok severim
Seçtiğim tarif hem hafif, hem de çok lezzetli, malzemeleri veriyorum, ben iki kişilik yaptım.
Malzemeler:
Yarım paket spagetti
İki domates rendesi
Bir tane sivri biber
Bir yemek kaşığı salça
20 tane zeytin
İki diş dövülmüş sarımsak
Birazcık kaşar
3-4 dal maydanoz
Nane
Tuz
Yapılışı: Spagettimizi 10 dk haşlıyoruz bu arada sosu yapmaya başlayalım.
İki kaşık zeytinyağına sivri biberleri ekleyin, kavrulduktan sonra üzerine domates rendesini ekleyin beş dakika beraber kavurun.
Daha sonra sarımsak eklenir, zeytinler, bir tutam nane ve tuz eklenir, biraz da onlarla beraber kavrulur.
Başka bir kapta maydanoz ve kaşar peyniri karıştıralım:
Spagettiyi servis tabağına alıp, önce sosumuzu daha sonra peynir-maydanoz karışımını ekliyoruz. Afiyet olsun
başarılar dilerim canım..
Aslinda daha agir bisey mi yapsaydim diye dusundum ama bu tarif de icime sindi
Yarışmada başarılar dilerim
